豆乳ヨーグルト

豆乳って腐り辛いのかな？そのままでは絶対に発酵はせず（たぶん、まだ寒いから？）
仕方なく、ヨーグルトを買って豆乳にまぜた
5，6時間もすると勝手に豆乳ヨーグルトになるらしい

それでもまだ変化はない。仕方ない、保温するか
いつの間にか出来ていた。何か足したい気分になったが、そのままのお味で頂いた
豆乳はなくなったけど、今度はヨーグルトだ。あ、どうしよう


今日二回目の酵素玄米の仕込み。もう洗って水浸してある
どんな場合でも前準備を怠らないので、私の場合、結構楽な作り方
あとは適当な時間に、空いた時間に炊けばいいだけのお話


最近、いや、昨年辺りから、またご近所のかっちゃ、こゆりちゃんと会話をするようになった
その理由に、私の更年期の話から、心を許したようでした

こゆりちゃん、今度はお向かいのおばちゃまとも仲たがいした様子
理由を聞くと、どうも男が関係しているらしい
もう80歳前後の方だから、関係ないのだが、男友達の出入りが激しいというのだ

確かに私が班長をしていた時も、おばちゃまの家にじーさんが来ていた
旦那さんは病死しているので、寂しいのではないか？と言ったら
確かにそれもあるだろうけど、世間体というものがあるだろう、ということだった

ひとつ嫌な事があれば、次から次へと嫌なところが気になり始めたのだろう
こゆりちゃんもまた、意外と真面目なのかもしれない

彼女の場合、なかなか本当のことを話してくれない
一番は病気、二番は学歴、三番はなんだろ？


彼女もまた更年期障害による睡眠障害と言っていたが、実はそうではなく
ある病気になってからだという。そこでいつごろからそうなったのか？
忘れてしまったらしい…

最近まで玄米を食べていたそうだ。そうしたら、家族から、
「臭いがするから嫌だ」と、言われたらしい
30kgで1万いくらとか言ってた。安い！

ただ、私もいつまで続くかわからないし
好奇心旺盛だから、せっかく購入した玄米、最後まで美味しく頂きたい
とはいっても、5kgですから、あっという間になくなります


来週までまだ雪が続きそうです
結構しつこい雪ですね
夕べは普通に雪で荒れていましたよ


今日のお買い物。息子の缶酎ハイのお値段間違えられて、返金してもらいました
品数少なかったので携帯なくても、すぐにわかりました
9円の返金。その缶酎ハイにもミネラルを入れると、美味しくなるのです

たまに色が変わりますが、大丈夫です
段々酒も飲めなくなりました


今日はお風呂も掃除も済ませたし、明日の献立考えればいいだけ
何もないけど何かは作れそう、かな
少しずつ、少しずつ、作れるようになりました