カレーにポーチドエッグ！？

少しカレーの味が濃いようだ。そこで水を足したり、ポーチドエッグを作ってのせてみた

油で揚げたこともある。梅ぼしを容器から取り出すと、ゼラチン化した蜜のようなものが底に残っていた
そこで水を足して、それを使ってポーチドエッグを作ってみた
ポーチドエッグを作ったのはだいぶ前だから、基本的にはほとんど覚えていない…

ゆでたあとの汁はもったいないので、翌朝のみそ汁にした
卵白が残っていたし、缶詰のつゆとかも足した
なんでもうまみになるものは、捨てないで使い切る

サラダは段々飽きてきて、これを最後に出さなくなった
もらった人参も終わったからだ。煮野菜ならまだしも、しゃきしゃきサラダはあまり胃に入らない
ごはん、みそしる、つけもの、佃煮などがあれば、じゅうぶん生きていける体なのである









明日からグッと気温が下がりそうだ

私が我慢できるギリギリのライン。２０℃前後となりそう…
いちまい多く着るか、厚着をしないといけない。そろそろズボン下かな
きゅうり、トマトもそろそろ、サヨナラだ！

とはいいつつ、挿し木をしたトマトに２０個ほど実がついている
最後まで赤くなるかどうか、わからない










ポテトサラダを作った。塩卵１個をつかっただけでサラダの味が決まってしまった
塩は一切使わない。どうしてもじゃがいもをかたく仕上げてしまう
せっかちなので早めにゆで上げてしまうようだ

隠し味は砂糖、マスタード、普段使わない味の素、お酢
そんなところかな…




息子、きのうは特別遅かったようで、夜中に帰ってきた
どうして覚えているのかといえば、私もその時刻起きていたからだ
愛犬が再び様子がおかしくなって、ずっと付き添っていた

一度ベッドに入ったのだが、首が半分ベッドから落ちそうになっている
心配になって、またテレビのあるほうに移動して、そのまま就寝
寝苦しかったがのちに段々寒くなった…

ちょうど１時頃、愛犬がソファ（犬用）におしっこをしてしまい、すぐに片付けた
それを機にようやく眠れるようになった
なにが原因なのかよくわからない。一ヶ月前は抱っこをすると痛がっていた

ちょうど一ヶ月経ったので、病院に行くことになっていた
本当は行く気がなかったのだが、偶然にも別の病気を発症したようだ
今回は食欲も全くなし。表情と寝方ですぐに具合が悪いとわかった

息子は何があっても聞こうともしない
ただ黙々と家と勤務先を行ったり来たりしている
愛犬は何も悪いことをしていないのになぁと思うのだが…

私とたぶん同い年だと思う、亡くなった芸能人本当に早すぎると思った。
昔と比べると、歯並びもきれいになっていたし、唇もふっくらとしていた
テレビを観るたびに、なんとなく気弱になってきている自分

月は見えたのかしらん…