一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

どこにも出かけないから風景も…

2020年05月10日 | 変わった料理

どうやら寒暖差アレルギーが出ているようです
鼻水、くしゃみ、腰痛

今日は雨の予報、起き抜けの身体が鉄板を背負ったような感覚
だいぶマシになったのに、たまになる症状
GWから不調が続き、少しずつであるが睡眠中の耳鳴りがマシになってきた







一か所わからないところがあり、動画で知った
これで人に作ってあげることもできそう
今までのはずっと試作品。基本は大事ですね

買ったのは待針だけ~







いい塩をまぶすだけ。保存とうまみが増します
安い肉が炒めるとパラパラになります
いちご、ミニトマトにいい塩をつけて食べると美味しいです

保存といってもどれくらいもつのか。熟成?
肉は何もしないと匂いがしてきますね
いい塩をふってれば、結構長持ち





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