こんにゃくの下処理

きのうは部屋の温度が２９、３度まで上昇

チョコレート（コーヒーも飲む）は相変わらず食べているが頭が重くなってしまった
バテ気味になってきたからだ。でもご飯はちゃんと食べている
アイスはまだ買わないようにしている


最近この近くに（とはいっても、歩くとちょいと遠いが…）、私のよく利用するコンビニが開店する
コンビニはスーパーのようなサービスを期待してはいけない
そう思っている。深からず浅からず　といった具合だろうか…

詳しく聞こうと思っていても　すぐに客が来るし対応しきれないのであろう
商品の補充は遅い　欲しいものはない　早い者勝ち
それでコンビニをハシゴすることも多々…

だからなんなの？なんもないけど　そう思ってわりきったら楽だものね
だけどやっぱり地元に愛されるコンビニ？というのも　あってもいいかな
そう思うときもあります。デス　ハイ…



こんにゃく　ただ水洗いして使ってます？
熱湯にこんにゃくを入れて　１５～２０分煮立たせます
そのあと　１時間ほど水にさらします

これを二回繰り返してから調理にかかります
すぐに使わない時は冷蔵庫に入れて保存
水に入れておく（保存）時もあるし、入れないときもあります

おいしい煮物になります。面倒な時は一回でもよいと思います
私も最近は一回で終わっています
煮物をするのだから　さつま揚げ　と思いきや…
すっかり度忘れしてしまった

その理由。姉のだんなさんを見かけて　スーパー内を逃げ回っていた
いつも一緒なので話をするにも　都合がわるい
（はなしをしだすとなかなか終われないからだ）

姉は歩き方もしっかりとしてきたし　しゃべり方も以前と全くかわらない
安心しているのだが　どこか短命のような気がする…
最近　妙なカンもなくなり落ち着いている


お昼前に温泉に入ってきたのだが　よくもまー　しゃべることしゃべること
念仏のように唱えている人がいた　聞いているうちに　具合が悪くなってきた
延々としゃべっていた　井戸端会議　どころではない

たまに山菜　物のやりとりもしている。こうした場所で交流しているのだ

今日も前もって買っておいた回数券で入浴しました
回数券　息子に買ってもらったの（母の日の代わりに）。それも二回も。


コンビニに行くと　「○○も一緒にいかがですか？」

といわれることがあります。それを普通のお店（衣料品店）でもいわれます
こういうの　苦手ですね　私の場合かえって拒否反応起こします
こっちは必死に小銭を勘定してんだから頭に入んないし…

県内　すごく涼しいところもあれば　すごく暑いところもある
これはおかしい　ちなみに今日も３０度の予報です