一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

あんかけ焼きそばだけど

2013年01月08日 | 変わった料理

あんかけ焼きそばっつーのはめんどくさそうな…
でも88円につられて買ってしまった。
3袋入っててソースもついていた
けど、具はついていない。そこで白菜とネギと人参と豚肉で作ってみた
キノコ類が欲しかったなぁ。

作り方、わかんね。見ながら作ってたけどなんとか完成!
以前食べたカップ麺の焼きそばもおいしかったしね
あんかけって結構好き。親子丼よりも中華丼のほうが好き。

本当はご飯食いたいんだけど。
雪かきの時はご飯じゃないと力が出ないもんね
肩の痛みが増して大変だけど、やらないとウチが雪に埋もれてしまいそう
昨年の豪雪よりも積雪が多いそうだ

雪が多くなる分、トラブルも多くなる
我が家ばかりではなく、こゆりちゃんチ(近所のかっちゃ)でもやってるみたいだよ

「やれやれっ(雪かきをして)っていってもやらないの。全く…」

これが普通なんだよね
でもあんなにがんばってる旦那さんなのに。
もっとがんばらないといけんのかね?
あれ以上やったら死んでまるど~。年々痩せていくみたい…

今日も深々と降ってます…






むがし(昔) ほどげさまさ(仏壇に) 菓子こ いっぱいあがってだ

なんぼでもあったはんで(いくらでもあったから) ちせとぎ(小さいころ)

だもいねとぎ(誰もいないとき) 黙って持ってきて くてた(食べてた)

そしたっきゃ(そうしたら) あるとぎ(ある時) 羊羹見つけだ…

ジャリッとおどして(音がして) わいはー(驚いた時に出ることば) 

なんだべな?(なんだろう?) このジャリッとしたもの…

さどっこだべが?(砂糖かな?) したばってめなー(だけどおいしいなぁ)

なしに(どうして) ほどげさまさ置いだ菓子こって

 こらほどめだべな?(こんなにおいしいのかな?)




ふにゃふにゃした羊羹はあんま好きでなくて、ガリッとかたい羊羹が好きだった
どうして仏壇にあげたような羊羹って売ってないのかな?
ずっーと不思議に思ってました

昨年 羊羹の封を開けて食べてみたらやっぱりかたくない
何が違うのかな?そうして冷蔵庫の整理して
羊羹をよく見える箇所に移動させた

食べてみたら先っちょがかたくなってジャリッとなってた
水分が抜けて先の方にとけだした糖分?がくっついてた



へば(すると) あのジャリっとしたものは さどこ(砂糖)だったんだべがな?

どれくらい置げば かだぐなるだべな?(かたくなるのかな?)

わ(私)のように 忘れだころに 食ってみればいいんだべがな



したばって(だけれども) だも(誰も) もちこさだば(餅には) 

あまり 手ださねども(手を出さないけれども) ほしもぢだば(干し餅だと) 

よぐ食ってたな。したばって ほしもぢも 買えばたげな(高いね)

まごばさま(孫ばさま) いぎでたとぎが(生きてたいた時が) 

いぢばんえがったな(一番よかった) ばさま わのみがだだもの(味方だもの)

わとばいぢばん(私を一番) めごがってくれた(かわいがってくれた)

ばっちゃや わも いづが そっちゃ いぐはんでな まってろよ

(おばーちゃん 私もいつか そっちにいくからね 待っててね)

 





わも こした 貼り紙 貼りて…。

(私もこうした貼り紙 貼りたい…。)


本日より無制限に主婦業、休業。なんちゃって

したばって よぐ ゆぎ ふるな(だけれども よく 雪 降るね)

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