野原の味

朝も風雨でパッとしません…
ふっと脳裏に、フキの葉を思い浮かべ、早速 近くの空き地（売り地）に
チビと一緒に行ってきた（一人だと変に思われるだろ？）
お目当ては、フキの葉。





フキの葉は佃煮にも出来るが、今回はちょっと別のことに…
仕込んではみたものの 水分調節がうまくいかず、今のところ、冷蔵庫内
ゆで汁も再利用。





手前がゆで汁を流したもの
頑固な雑草対策に、先日からがんばって流している
ところが、ずっと雨続きで、ちょっと効果がうすい





ゆでる時の塩は、あのワカメに入っていた塩を利用する
とっておくと、かなり便利です

野原の味！とは、お菓子のことです

慣れない小麦粉（小麦粉によって水分調節が必要）を使っているので
ボロボロ（ポロポロ？）になるか、ベチャベチャになるかどっちかだ
そこで生地を冷凍、冷蔵するのだが、たぶん また失敗するかもしれない
焼きは少し日数を置いてからやってみますね

たんぽぽの葉とフキの葉を同様に仕込んでみました
下処理は必須の項目（しっかりと水に浸けること）
「果物たっぷり旬のお菓子」という本もあります
ほとんど送料だけで、取り寄せました（中古しかなかったのです）





トイレットペーパーの使用量にはまっています
ミシン目が大体１５ｃｍなので、その３倍で４５ｃｍ （小）
それに１５ｃｍ足すと、（大）もできます…

シングルを折りたたんで工夫するとなんとかできますね
ちなみに手につくとか つかないとかは別問題
必ず付くのだから、手はきれいに洗ってちょん…





人参、小葱、しめじ、玉葱、鶏胸肉のたまごどん。
野菜類は鶏皮で炒めて、だしと脂を取ったら鶏皮は取り出して
串に刺して、塩、胡椒をふって 鶏皮の焼き鳥にする

長男は肉好きなので、喜んで食べる…
きのうも部屋はもぬけの殻だった。で、朝方起こされて、会社に出勤
犬の散歩で知り合ったばーさまに言わせると、

「赤い車のおにぃさん（息子）は、おはようと挨拶すると
ニコッと笑って、おはようと言ってくれるよ」

それを聞いて唖然とした…
私にはいつも不細工な顔しか見せないのに。
どっと疲れが出たような