プチプチ！パリパリッ？

しつこいようですが 洗いごぼうが土付きごぼうに比べて
おいしくないのは やはり洗浄する事が原因ではないですか？

私はどんな場合にも 水に浸けたり 酢水にさらしたりします
土付きごぼうは そんな下処理をしてもちゃんと
風味も旨味も存在します…


あの包装資材のプチプチ（エアーキャップとも言う）
指で押すと 止まらなくなりますよね…
けさ 薄氷をそんな感じでパリパリッ と親指で押してみました

童心に返ったようで パリパリッ…
あ。楽しいかな♪
ついでに写真に撮ってみました

まだまだ寒い…
雪がちらついたりしています
あともう少しだな…