久々の恵みの雨です・・
かったるい、やる気のない体の変調は、これだったのか。
今朝は喉仏で鳴いているような、「グーッ!」 という声で起こされた。
チビッ、1歳のお誕生日、おめでとう♪
写すものは・・
風景は無理なので・・真っ暗
雨の日の花もきれいだよ。一段と鮮やかに写ります。下手なんで私には無理ですが・・
もう一枚はペケッ
この他にも一枚、写した。
でも、思ったよりもよくなかった。夕べからまた寒くなったので、股引着用・・ゲコッ
泡立つ雨
ピンク色は桜の花びら
昨日は関東地区他、30度以上の陽気でかなり暑かったとのこと。
泡立つ雨は何を意味する?あまり暑いのもなぁ・・
食べられる樹木
マルメロ、その辺りだ。
これって、焼酎に漬けると独特の風味。はまると美味い。かなりきつい味になるが病み付きになる。
お姑から頂いたが、おどは辟易。私も最初、飲めなかったが、その内に美味くなった。
ヤグルマソウ?
まだ観察中!
貰った苗も植えつけた。恵みの雨で水遣り無し。今日からお料理、再開。
ファイル
大事な料理のレシピは、ファイルに保存してとっておく。
私にとって一番、いい方法。イラストや画像も一緒に添えるともっと楽しい。Wordは覚えて損はないよ。
かすていら
自慢じゃないが、かすていらは作った事がない
おいしい玉子なんてそんなに滅多に手に入るもんじゃない。
朝の間食に頂いた。上品でしっとりしておいしかった。私は、どちらかというとボソボソの方が好きだ。
貧乏人にはうますぎる、かすていら・・でした。(先程、はがき、投函)
親子丼(夕飯用)
具たっぷりの親子丼。
ちらし寿司用に作った具に筍、玉葱、小葱、ワンコ用の鶏肉、玉子4ヶ、八方だし、水、片栗粉を使った。
お昼はカップヌードルにご飯・・
はがきにお礼状を書かなければならない。
なかなか電話に出ない息子は、ちょっとはにかみ屋さん。
(メールのアドレスを間違って削除したら、なかなか教えてくんないの)
友人達とは普通にしゃべるのに、親に対しては無口。
雨が降れば降るでやることはいっぱいある。
先日、リンゴをもらった。お天気のよい日に干せばよかった。すっかり度忘れ!
今日は寒い・・朝、写した花の画像がおかしいな、と思ったら・・
カメラが壊れた(らしい)
写しても、ほとんど、しらぱんつけでらぁ(白っぽい)
で、おどに電話をしてカメラを借りる事にした。
「カメラ、壊れた!」
「壊したべよ」(わざとのようないいぐさ)
「違うよ」
「この間、交換した携帯にカメラが付いているから、いいよ、送るよ!」
以前、使っていた蒸し器兼お鍋を1,2年ほど前から持っていったが使っていない。
「じゃぁ、返して!」(すごく高いお鍋で、ずっと使っていた物)
それからいつまで経っても、忘れて持って来ない。
「じゃぁ、送る」
で、ついでにカメラも送ってもらうことにした。
あくまで借りるのだ。
中に入っている画像はどうすりゃぁいいんだ?
CDに保存するのかいな。USBメモリーはあるけど、いまんとこ余裕が無い。
私のSDカードを使ってフォーマットも出来るかな!?
それまでは携帯カメラを使うことになる。
沢庵の煮たの
正しくは水でちゃんと下茹で
古漬け沢庵をパスタの茹で汁でゆでた。
コトコトと蓋をして弱火で煮込むとすぐに柔らかくなる。
砂糖、酒、昆布、出しの素、みりんを入れて煮立てる。
骨に付いていた冷凍保存のホッケの身を入れてみた。(他には削り節も可)
最後に醤油少々(香り付け)と唐辛子1本をはさみで刻んで入れる。
煮詰まるまでコトコトと煮る。(水で2,3度下茹でした場合は、醤油を多めに)
携帯カメラで撮りました。
フォーマットしたら一旦は直ったがやはりダメだった。
つかの間の喜び・・
お味はよくわからないので、まだ作ってはダメですよ。
沢庵も煮物に出来るという事だけ、知っておいて下さいね。