一人暮らしの台所事情

2018年4月からストレスによる耳鳴り(頭鳴り)を発症。13年間の降圧剤の服用を止めます。

夕飯時までに・・

2009年05月02日 | 妄想日記

夕飯までに更新・・もしかしたら2,3日休むかもしれないので・・
と言いながらも、ちゃっかり更新するんですけどね。
とりあえず残っている画像を一気にUP・・



午後のお散歩
 桜のような白い花。木が桜に似ているが・・
もしかしたら、八重桜かもしれません。



大きくトリミング
 白いのでぼやけてしまった。
今日は室内温度、23度。なのに、まだ股引はいている。
コシノミチコ(黒)の股引。丈夫で長持ちだが、さすがにくたびれてきた。
腰の辺りが切れてきました。




 あとで調べるつもり・・
黄色の花にはこだわる。赤の次に好きな色。




汚いけど花はきれい
 ツツジの花に似ている。




大きくトリミング
 上を削除しても良かったのだが・・
面倒になった。腹が減って来た。



紅葉、まためっけ・・
 昨年と同じく3本、芽が出たっ。かわいいい。




2,3日前の画像
 何故か何日も経ったような気がする。





 
どちらも小学校の桜。右の木の桜は葉桜。左はまだ咲いているでしょう。



確認
 よくほりあげるので画像に収めておく。



蕾の方がかわいい
 気温の変化で閉じたり開いたり・・
私も寒いと縮まって、暖かいと行動的。関係ないか・・



ハクセキレイ
 




 連写で写した。そろそろ、ご飯に・・
炊き込みご飯と・・玉子焼き、忘れた。
それではおやすみなさい。

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憧れの人。

2009年05月02日 | 変わった料理


天にも舞い上がる気分。
いつの間にか、お互いに年をくったようでもあるが、憧れの人に変わりはない。
元気をもらいながら、毎日 お料理を作っている。
ハーブソルトのレシピを考えた先生でもある。



カレールウ
 冷凍してカットする事も忘れていた。
先ほど、急いでカットしてお風呂へ直行。忙しいのでバタバタだ。
なのに寄り道をしてしまう。途中で脱線・・



昼食
 袋麺の焼きそば。
まだ水がいっぱいあるうちに、粉スープを入れると均一に混ざる。
水を多めにすると焼きらーめんのような美味しさになる。
具はベーコンとキャベツ。



イベント
 お風呂帰りに寄り道。
今年はいつになく地味!?フリーマーケットはもうやらないのかなぁ?
ここに来たら、もしかして遭遇、なんちゃって・・



美術展
 と言っても誰もいない・・



許可を得て・・
 見回りの方に聞いたらOK。
動物にしか目がいかない・・



主婦感覚
 絵はパッと見ただけで良し悪しが分かる!?




一目ぼれ
 
赤が好きな私はすぐに一目ぼれ。実物を見るともっといいですよ。
そうしたら新聞の切抜きが貼ってあった。
私の目に狂いはなかった。えがった~~。
心が落ち着く空間でした。



竹村松博さんの彫刻
 
絵画と一緒に展示。急いで写して急いで帰宅・・




頂き物
 たらの芽を頂きました。
お向かいの旦那様から頂戴致しました。
どうやら芝桜が欲しいという事で、そのおすそ分け。
これからてんぷらにしてみたいと存じます。
でも、私、あんまりというかほとんど、天ぷらってやらないんですよ。
揚げ物は超苦手・・本を引っ張り出して衣を作らなきゃぁ。
天ぷら粉なんてしろものはない・・
家族全員揃うのって地獄だわぁ~。



たらの芽の天ぷら
 何とか作れました。
あとは天つゆだけど、玉葱入りの酢醤油でどうかしら?
カラッと揚がったけどすぐにべちゃっとなるのよね。



山菜のお好み焼き
 残った衣にギボウシ、たんぽぽ、
たらの芽の外皮(全てゆでた物)を入れてお好み焼きにしました。
あとは野となれ、山となれ。
レシピも探すからねぇ。
と言いつつ、見つかりません。
もしかしたら、小さなメモ用紙に書いたかも・・

遅いので、一人早めにほろ酔い気分。
リラックス効果、バッチリ。たらの芽の天ぷらに梅塩をつけて一杯やってます。
只今、電話あり。夜の8時になりました。
うれしくって、「は~い!」 のお返事。
遅ければ遅いほど嬉しい、わ・た・し。
たらの芽、うま~い。ゲコッ

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ハーブソルトで作ったベーコンエッグ

2009年05月02日 | 妄想日記


ハーブソルトで作ったベーコンエッグ。
実はこのハーブソルトも私の尊敬する師匠のレシピ。
教えてもいいんだけど、誰からも催促が来ないからなぁ~~~
塩梅も程よく、めっちゃ美味かった。



焦げは?
 うっすらと焦げが付いています。
私はよくお鍋を焦がします。土鍋ももちろん!(パソコンに向かって2,3回)
お天気のよい日にお鍋を天日干しにするだけで、焦げが落ちます。(一日)
指でこすると黒い焦げが浮き上がって来ます。かさぶたが取れるようで気持ちがいい。



たんぽぽの葉のお浸し
 掃除中にたんぽぽの葉を摘み取る。
班長さんのお仕事も入り、一時中断!今日も風があるが朝から暖かい空気・・
途中、中断するのがいつもの私。



ここにも・・
 紅葉の芽がここにもありました。
これで2本。実がなる訳ではないですが、樹木の生長は見ていても楽しいものですよ。
今年、一年はこのまま様子を見ることに・・



早朝は誰もいない・・
 早朝5時。ニャンコだけがお出迎え。
目の表情で分かります。腰を低くすると警戒心が緩むのかな?



日の出
 たぶん、日の出は5時!?
早起きに写す物はこれしかない。あとは暗くて無理・・
どうして早起きしたかと言えば・・
便秘でお腹が張って オナラをこいたら ワンコが飛び起きてしまったからだ。
それも2連発。



今日もあったかい?
 そう言えば、夕べの天気予報、見なかった。

じっとカタクリの花の画像を探していた。大体はピンク色のようだ。
TVの映像は青っぽいような紫色のような色だった。
アナウンサーの方も、「青と白のカタクリの花が寄り添う2輪・・」 と言っていたような気もする。
白いカタクリの花は、10万本に1本という事も改めて分かった。
ユリ科と言うのもうなづける。
blog でも青い画像の物が見つかった。
(画像のホワイトバランスや色温度をいじることで色調を変えることが出来る。色温度に手を加えた画像という事だった。)

この疑問を解きたい。
あのばあさまに聞いてみようか・・
おども山育ちだから、聞いたら分かるだろうか?
イヤッ、花に関しては無理かも・・
このまま、お盆まで帰って来なくとも・・・意地悪な私はそう思ってしまう。
でも黒森山が・・待っている。



桜の押し花
 すっかり忘れていた。
掃除をしながら、押し花を思い出した。

お湯を沸かしていたら、おどから電話。
一時、通行止めをくらって、午後3時頃になるという。
途端に忙しくなった。
肩も重くなった。
食べかけのヨーグルト、途端に食欲がおちた。
平常心が保てない・・
たぶん、2泊3日で帰宅するのでは?
どうしよう、おどの嫌いな炊き込みご飯が余っている・・
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