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ゆきの湯

はじめてのぶろぐ

湯豆腐

2009-09-21 23:21:40 | Weblog
 今日は涼しかったので、晩御飯は湯豆腐に決定!
 母が作っていたのですが、昆布を入れるのを忘れたといったときには時すでに遅し…。余っていた油揚げを刻んで入れていました。
 でも、これが正解!とてもおいしかったです。お豆腐もふわふわでおいしかったです。レタスなんかも実験的にいれたのですが、これも美味しかったです。普通の湯豆腐とは違う我が家の湯豆腐が出来上がりました。