そらのごきげん
うかがいながら
おいもさんを
ほす
ごきげんさん
＜おいもさんMEMO
＞
トラ年にちなんで、初メニュー＜ほしイモ＞にトライ
ふかしたさつまいもの皮を少し厚めにむき、適当にスライスして
天日干しにしています。
なにせ左手が不自由なので、ふぞろいなおイモさん達ですが
関西の方では おいもさん おまめさん という風に
芋豆類には さん付けする風習がある。
ちなみに
うちの母親などは
「おいもさんのたいたん食べる？」 などと言い
道でバッタリご無沙汰している人に会ったときなども
「おひさしぶり～！」ではなく 「ごきげんさん！」 と挨拶する。
しかし なぜ
おキャベツさん おきゅうりさんとは 言わないんだろう
昔々から身近にあり、かつ大切な食材に親しみを込めた意味で、さん付けするのか・・・。
ある料理本で見た
京都のおばんざいを作らせたら右にでるものはいない風の
和服姿のおばあさんが作った豆料理、一般でいうところの
「大豆の煮物」
ツヤツヤと美味しそうな写真の横に添えられた料理名が、なっ なんと
「おまめさんのたいたん」
スウェットで晴れ舞台に上がったような（たとえブランド物としても・・・
ね・・）
こそばゆい様な気持ちになったのを覚えている。
いそいそと自家製ほしいもを作る私をチロリと見て うちの家族（ダンナ＆ムスコ）は
「なにを作ってんねん
～正月早々どういう風の吹き回しや～」と ほざいているが
馬耳東風と聞き流してます
こちらこそよろしくお願いします＾＾
＞でも おいもさん切りはったんですねぇ・・
はーい！切りましてん（笑）
今年こそウリヨンジュナのドラマが見れると信じてます！！信じなきゃやってられないわ＾＾；ココでたくさんヨンジュナの写真をＵＰしたいものです。。
ですよねー！利き手じゃない左手の大事さが身にしみてます（笑）
冬休み、ひなちゃんちが利用されたステキなリゾートホテル拝見しましたよ～！お料理も美味しそう～！またランチしましょうね＾＾
＞奥さんの事「嫁はん」って言うのも良いな～
・・
うんうん・・ＴＶでお笑い系の人たちがよく言いますが、一般にはほとんど言いませんよ（笑）
そうそう！で・・お味噌で煮込んだものを「おでん」って言ってましたっけね＾＾；
炊くと煮るの違い・・な～るほどでした！ありがとう！
お正月も終わり・・やれやれ！や～っと好き放題自由に暮らせる（笑）と思った途端のケガですわ＾＾；
今週あたりそろそろ動き出そうと思ってるのに寒波襲来！もう少し大人しくしてなさいって事なんでしょうね＾＾
一デカ？デカ一？・・
ありがとうございま～す！あと一息ですの＾＾；
しかしＳＬかいなーデゴイチ＠＠みたいやん！（笑）
デジタル一眼レフの略なので・・「デジイチ」でございますよ。
新年おめでとうございます・・
はーい！ごきげんさーん♪
今週は寒くなりそうですが、おかわりありませんか？左手はイマイチですが、とりあえずの家事には支障ないところまで回復しました＾＾
ああーー「おいなりさん」！言いますよね～まだ他にもありそうやわ（笑）
明けましておめでとうございます
今年も楽しみにしています
痛みはもう大丈夫ですか？不自由でしょう・・・でも おいもさん
ヨンジュンssiも怪我してる時 ヨット
今年はドラマが見れますように
yukienさんもよくなりますように
今年もこんなひなポンですが（どんなや？）仲良くしてくださいね（笑）
yukienさん～手は大丈夫ですか？
使わずにはいられない（って言うか～使わんとしょうがないもん
ここだ～
また美味しいランチして癒されましょうね～
ほしイモに
「おいもさん おまめさん」
関西弁
煮る事を 炊くって言うんですよね
おまめさんのたいたん
関西弁って深刻な出来事も
ほんわかムードに してくれて
奥さんの事「嫁はん」って言うのも良いな～
関東の人は そっけないな～って
思う事が 良くあります
言葉遣いって大事ですね
な～んか、ひなたぼっこさせてもらってるおいもさんに同化したい今の私。
お正月が終わってお疲れモードなのかもね
おててが心配ですがこのときとばかりおさぼりするっていうのがいいと思うよ
今年もよろしく～
でｍ、ごカジョクの囁きに爆爆爆
無理しないで早く完治させて
一デカ？デカ一？でサジンをアップしてね
新年おめでとうございます
「おいもさん」干したんですか～
田舎育ちのpekoには懐かしい光景です～
「○○のたいたん」なんて実家ではしょっちゅうでしたよ～「いなり寿司→おいなりさん」もね。
↓の捻挫は痛々しそうで・・・
左手って意外と使えないのは難儀ですよ～
一日も早く回復されますように・・・
今年も流石の五行詩とPhotoを覗かせていただくのを楽しみにしてます。
相変わりませずお付き合いくださいましね。