トマトスープのもと。

『作りおき野菜スープの素』という本から、トマトスープのもとを作ってみました

右にあるのがスープのもとで、左がお湯で薄めたスープです。

作り方はそれほど難しくなく、冷凍もできるし、食べる際にはいろいろとアレンジができてとってもいいです


ほかにもいろんなスープがあったので、たくさん作って常に冷凍庫をスープストックでいっぱにしたいとひそかに思っています



参考本：『作りおき野菜スープの素』