超堅焼き！！

ホワイトデーのお返しにと、久しぶりにお菓子を作ってみました
ホワイトデーといっても、作ったのは3月も終わりのほうでしたが…

今回、作ったのはこちら




ダブルチョコチャンククッキーです
クッキーはあまり好きではなかったので、小学校の家庭科以来で作ったような気がします。


この画像の見た目からでも、分かるでしょうか…

できあがりが、びっくりするほどかたかったんです
どれぐらいかたいかといいますと、両手でクッキーをしっかり持ってかまないと割れないぐらいかたいんです
そんじょそこらのせんべいなんかより、全然かたいクッキー…。

ひとり3枚ずつ配ろうと計算して作ったのですが、母に「2枚が限界や」と言われてしまいました…

味だけなら、結構いい点取れてたと思うのですが…



クッキーって、こんなに作るの、難しかったですっけ