【sou】

大好きなもの作り。作る過程のエピソード、できあがったものの紹介です。

餃子。

2014年07月20日 | 料理
先日、餃子を作りました

あるテレビ番組で作っていた餃子があまりにもおいしそうだったので、挑戦



毎度のことながら、写真がうまくとれないもんで、あんまりおいしそうには見えませんが、これがかなりおいしかったんですーーーーーっ

コショウをレシピの分量の10倍入れてしまうという、かなりのミスをしたにも関わらず、うまかったのなんの

大昔に一度餃子作りにチャレンジしたことはあるのですが、当時は大失敗。具がパッサパサで…

コショウの間違いに気付いた時点で、今回も失敗か…とかなりへこんだのですが、コショウの量って、意外とごまかせるものなんですねー

焼きたてだと何でもうまく感じるとも言えるのかも…


作り方はこちら
http://www.ktv.co.jp/recipe/index.php?ac=detail&id=5806

材料集めと作るのが少し手間かもしれませんが、かなりおいしいですよ~

あと、私はこのレシピの半分の量で作ったのですが、それでもかなりの数の餃子ができました(たぶん、具を包む量が少なすぎたんだと思いますが…)。
もちろん、3日連続餃子です

餃子パーティーにはいいかもですね


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