昨日の晩ご飯～！！

昨日は秋刀魚の甘露煮？に挑戦！

とある人から簡単に作れると教えてもらったので調子こいてみました♪

酒と醤油とみりんと砂糖、あとはごぼうと梅干いれて秋刀魚を煮る！
トロ火でフライパンで１時間半くらい煮込めば、骨まで食べれます(´∀｀*)ウフフ

ワタシの場合はちょっと時間が短かったのか、少し骨の歯ごたえはありましたがｗ

それでも十分食べられるくらい！


煮込んでる間に他の料理もできるし！

結構楽チンなのでまた来年の秋刀魚の時期に作ります♪