カレー

カレーです

具なしに見えますが

もうとろけちゃってます

久しぶりで超ウマウマカレーになりました

今日のカレーは飲み物ですｗ

昨日　アニメにカレーが出てきて

高級レストランで出てくるような

ちょっと高いレトルトカレーみたいなカレー

食べたいな～ってことで

昨日の夜　

２時間かけて作りました

たまねぎをみじん切りにして

あめ色になるまで炒めて

これだけで３０分かかったｗ

いつもは切って煮るだけの

超手抜きだけど

ここで炒めてあめ色にすると

コクがでて全然別のカレーになる

ホントは牛肉がよかったけど

ないので　豚肉ｗ

を炒めて

たまねぎと合わせて

コトコト弱火で１時間

カレールーを入れて

さらにコトコト

ひと晩冷蔵庫で寝かせて

今日のご飯です

ただご飯にかけただけで

超ウマウマですが

別で肉を焼いて

カレーに入れて食べるとかも

美味しそうだな～

あとでやってみようｗ