…もんじゃ～～～
…
１２月に入り、
街がクリスマス飾りで彩られるようになりましたネ
寒くなってくると、子ども達に（大人も）よろこばれるのは…そう、「鍋」料理です
…が、先日「ゆう」が突然「もんじゃが食べたい」と言い出しました
それじゃぁ…ってことで…
…ホットプレートを引っ張り出して、チョチョいのチョイ
っともんじゃ焼～～～味付けは、ソースだけじゃなくて隠し味に醤油と胡椒を使うのがyu-pa流…
今回の具は、イカとエビの揚げ玉と挽肉…
家族みんなでワイワイと…いや～、美味しくて楽しかったですよ
同じ「粉もの」でも、お好み焼や…
…たこ焼よりも手軽なもんじゃ焼…オススメです
ちなみに…もんじゃだけじゃ食事には物足りないので、もんじゃの前にホットプレートで肉や野菜を焼いて食べました…これぞまさしく二度美味しい～
…それでは、また明日～
…
大分ICの先まで片道120kmあるので、半日仕事です。
季節の変わり目にはなると、多いような・・・
さて、もんじゃ焼 旨そうですねぇ
関西から西方には、もんじゃ文化が無い？ので、地元にも店がないんです
ちっこいヘラ？も売ってないような
お好み焼は、家でもやってますよ
たこ焼きは、子供が大きくなってからやってないですねぇ
そういえばyu-pa家にお邪魔した時に、たこ焼き作りましたね
では～
…毎度～
＞昨日は午後から会議の後、職場の方の家に御不幸があったので通夜に行ってました。大分ICの先まで片道120kmあるので、半日仕事です。
…それは大変でした…故人のご冥福をお祈り申し上げます。
＞季節の変わり目にはなると、多いような・・・
…実は、私の周りでも…
＞さて、もんじゃ焼 旨そうですねぇ
…美味しかったですよ～
＞関西から西方には、もんじゃ文化が無い？ので、地元にも店がないんです
…関西ではイマイチ人気がないですねぇ…好き嫌いはあると思いますが、本当に美味しいもんじゃを正しい（？）食べ方で食べると、その魅力が解かるんじゃないかなぁ…
＞ちっこいヘラ？も売ってないような
…ウチでは、ホットプレートに傷が付かないように小さな木製のヘラを使っています
もんじゃ用のヘラ、今度差し上げますネ
＞お好み焼は、家でもやってますよ たこ焼きは、子供が大きくなってからやってないですねぇ
…子供たちがよろこぶので、お好み焼きもたこ焼きも、ウチでは時々やっています
＞そういえばyu-pa家にお邪魔した時に、たこ焼き作りましたね
…やりましたネ
＞では～
…楽しい週末をお過ごしください