仙台といえば…

…「チョロＱ」…じゃなくて「牛タン」…

…ってことで、今日は先日の東北定期ミの帰りに寄った「利久」さんをご紹介～

外観は…

…こんな

今回私が注文したのは…

…基本メニューの「牛タン定食」（１２００円）

丁寧に包丁を入れられた「牛タン」は、焼き具合も程良くて美味でした…この時は若干塩が強めに感じたのですが、のツマミにはちょうど良いかも…

テールスープも若干塩が勝っていましたが、胡椒一振りで味にキレが出て…

量的にもちょうど良く、楽しく美味しいランチタイムとなりました…繰り返しになりますが、出来ることなら夜にゆっくりとで食べたいものです

この時、KONさんが頼んだ「牛タン丼」やDEEPさんの「タンシチュー定食」も美味しそうでした…詳細はコチラ～

そうそう…牛タンのご飯って、どうして「麦ご飯」なのでしょうか…美味しいですが…

牛タン専門店「利久」さんのＨＰはコチラ～


今日はもうひとつ…

DEEPさんから頂いたカーボン・シール…

…貼ったら、こんな感じかなぁ……っと、グラフィックソフトでお絵描きしてみました…どう…


オマケ…「ラーメン愛好家に１００の質問」…その８

７１ ．ラーメン博物館、行ったことがある？
→　ありません…ラーメンの「はしご」は考えられません…後のお店の味が判らなくなっちゃいそう
７２．行った事があるなら、どこを食べた？感想は？
→　行ってないので
７３．ぶっちゃけ、ラーメン博物館って、どう思う？
→　私はＮＧと思いますが…流行っているということは、楽しんでいる人も多いのだと思います
７４．ラーメン博物館の隠し部屋で飲み会やったことある？
→　だから、行ってないので…
７５．ラーメン博物館の灘尾さんの家にははいったことがある？
→　だから…
７６．石神秀幸、武内伸、大崎裕史、佐野実、山岸一雄、河原成美、中村栄利、このうち何人知ってる？
→　石神さん、大崎さん、佐野さん、山岸さん、河原さん、中村さんの６人
７７．ラーメン屋で見かけたことのある有名人は？
→　有名人と言えるかどうか分かりませんが、佐野さんが自身の系列店の店主に向かって怒っているのを見たことがあります…
７８．会ってみたいラーメン関係者っている？
→　先日止めちゃいましたが…山岸さん…色んな話を聞けそう…
７９．機会があればテレビチャンピオンに出てみたい？
→　出られるほどの知識はありません
８０．他人に「ラーメンについてはうるさいよ」という主旨のことを言った事がある？
→　ありません…「ラーメン大好き」と言ったことはありますが