お土産いただきました

沖縄の紅芋タルトと雪塩ちんすこう

沖縄の味は美味しいですね。



広島の尾道チャイダー

お茶ベースのサイダードリンクですが、どちらかと言うと紅茶にサイダーを混ぜたような感じでした。
最初は…んっ？と思いましたが、飲むほどに癖になり美味しい

いやぁ～良いものいただきました。ありがとうございます。

御座候

週末釣行は事情があり中止になってしまいました。

天気が良く絶好の釣り日和だったのですが残念です





手土産に御座候の工場ショップにて赤餡を購入。
さすがと言いますか、支店よりも美味さが違います。
皮は薄く、餡がドッサリ　御座候好きにはたまりません。





そして今年の防寒対策でユニクロのHEAT TECHを買いに
}相変らずすごい客数ですね。駐車場が満車です。

実は少し前に1枚買っていて、前回の釣行で着ていたのですが、暖かく気に入ったので上下で購入しました。

これからは寒さも一段と厳しくなってくるので、防寒対策を色々と考えないといけませんね。

ちぬの味噌焼き

昨日釣った唯一のチヌを味噌焼きで美味しくいただきました。

少しお味噌の焦げた臭いが香ばしく、お酒がすすみます。
ん～ん美味しい～

一枚では足りません。あぁ～もう少し釣り上げたかった^^;;

タチ唐に骨煎餅

昨日のタチウオが唐揚げと骨煎餅に

唐揚げはふわっふわっ
骨煎餅はパリッパリッ
美味しい
こりゃ～また釣りに行かないと

ちぬの一夜干し

先日釣ったチヌの一夜干しです。干物にすると美味しいですね^^

お箸がとまりません

ちなみに我が家では、切り身にしたチヌを水１ℓに塩100ｇの割合で2時間ほど漬けます（少し塩が利いた方が好きなので）
ペーパーなので水気を良く切って（←ここポイント）、あとは風通しの良い場所で約10時間陰干し。
身がギュッとしまり甘味が増して最高ー

焼き肉ランチ

先ほど焼き肉ランチに行ってきました。
山陽電車網干駅の近く【桜食堂】です。


自分は韓式ビビンバランチです。



相方は軽めのランチを頼みました。


どちらも食後にコーヒーorデザートが選べて、この量で千円です。
お肉も柔らかくて美味い
大満足のランチでした^^


明日は紀州釣りを予定していたのですが、天候が悪そう…