真っ白で大きなニンニク ”きれい~”
雨があたら無い・日陰な場所に干すと、良い様ですが・・・
私 と、しては風が通る、乾燥した場所に干したいのです
我が家では西側のベランダに取りあえず吊るしましたが、
ここは、ベランダ上部はビニールを貼っているので、風が通らない
梅雨期に入る前に乾燥して欲しいです
今年は上手く出来たので、大事に乾燥したいで~す
保存には、ばらして冷凍が一番の策”らしいですが・・・
我が家で使う分は冷凍してみようと、思いますが
しばらくの間は ”真っ白なニンニクを眺めていたい” で~す