『収穫－ピーマン編』

ピーマンの収穫です。だいたい粒が揃っていて色も濃く、おいしそうです。まずは野菜炒めで食します。にんじんとピーマンの千切りをゆでて少しやわらかくします。こうしないとばあちゅんが食べてくれません。生姜の千切りを炒めて豚肉の細切りに火を通します。茹でた野菜を加えて炒め、中華スープ１カップと塩・胡椒、オイスターソース少々、醤油適宜を入れて軽く煮て、片栗粉でトロミ付け。ごま油少々加えて出来上がりー。取れたてピーマンはうまいです。残ったピーマンは丸焼きにして、ピールのつまみになります。

プランターのジャガイモは育ちが早いようなので、近日収穫します。

蜂退治トラップを設置して１週間経ちましたが、スズメ蜂さんは入ってくれません。まだ早かったのかなー。

試験に落ちて、落ち込む前にお仕事が入りました。ありがたいです。悩んでないで、仕事に没頭します・・・。