《 自由時間 》

暮らしの備忘録 

手作り生パスタ

2011-10-18 13:47:04 | 日記
さっそく、件のパスタマシーンを使ってみましたぅわぁ~お

今夜の夕食、ラザニヤ用にパスタを作りましたよ
この、布巾干しにぶら下げてるのはご愛嬌ということで…テヘッ
(ちゃんときれいにしましたから)

昨日は、捨て生地(小麦粉のみ)を使って機械汚れを落とす作業を何度も…


そのうちに、コツが分かりはじめて
ほらこのとおり

機械汚れが付いててバッチィから食べられませんが
麺の幅6ミリと2ミリで見事に出来上がり

さっそく楽天さんのレビューに★5で感想を書き込みました
ちなみに、すぐ壊れた・怪我をした・全く出来なかった…
と言うレビュー★1の方々は多分あまり時間がなくて急いでたからでは…と感じました。


さて、お陰様でラザニヤ、初めて平麺でまともに作れますよ

今までは、マカロニとかで代用してましたから…

楽しみですね


※ワクワク※

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