晴れときどき、サボリ気分!

主に東京。散歩・食べ歩き・最近自炊・お酒・映画・アートが好き。私的ゆるメモ日記。

【家めし】モーニングはカフェご飯っぽく(2) 〜フォカッチャ編〜

2020-05-10 | 食=デパ地下&家めし



おうちdeごはん。
モーニングはカフェご飯っぽく




『緊急事態宣言』不要不急の外出自粛は未来の私たちのために。
大好きな外食も今は我慢。
【家めし】で食べたいものを作ります





スーパーに買い出しにいったときに
Pasco(パスコ)チーズとオニオンのフォカッチャと目があい購入
というか、前からこのフォカッチャは食べたいなーとチェック済み

だいたい朝ごはんは白米だけど、たまにはパン食
ってことでパンにあうモーニングにしてみました。



【カフェっぽいモーニング】の材料



ココから、どーしていくべきか。
今回もノープラン。。


フォカッチャはチーズが入っているのでトーストで香ばしく。
前回は目玉焼きを焦がしてしまったので
今回はキャベツとピーマンを軽く炒めベーコンを加えさらに炒める。
卵は鶏出汁と一緒に溶いて具に流し入れる。
ベーコンと鶏出汁があるから塩胡椒は無し。



【カフェっぽいモーニング】
〜 フォカッチャ編 〜



今回の【カフェっぽいモーニング】は
卵の味、お皿の上の色合い、口の中に入れた柔らかさ。
パーフェクトでした!!
ベビーリーフがあるだけでテンション上がるけどパンに挟むのすごく良い。



フォカッチャも、ちょい焦げた感じが香ばしくて
サクサク&フワフワでよく焼けてた。

卵と野菜の炒め物は雑に混ぜちゃったけど、このくらいが美味しい
インスタの見栄えもきになるけど結局、美味しく食べれるかが重要

今朝は良いモーニングできた。
モーニングっていってきたけど昼前だったからブランチ。
週末くらいは週末っぽい気分でいさせてくれー!
【カフェっぽいモーニング】もっと何かやりたい。
コレステロールきになるけどパンっておいしー
(一度、健康診断でひっかっかった
ってことで、たまにね。





地味にやってます
(なんちゃってアイコンは私の落書き)


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