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晴れときどき、サボリ気分!

主に東京。散歩・食べ歩き・最近自炊・お酒・映画・アートが好き。私的ゆるメモ日記。

【家めし】豚ロースとキムチ焼き

2020-11-05 | 食=デパ地下&家めし



おうちdeごはん。
『豚ロースとキムチ焼き』



最近『豚肉が好きだ』と言っていたら
我が家にイイ豚肉がやってきた。




【豚ロースとキムチ焼き】の材料



日山の肉がキターッ!
・:*+.\(( °ω° ))/.:+

素晴らしすぎるロース肉



肉は塩胡椒で下味。
付け合わせのキムチ焼きは
もやし・えのき茸と一緒にごま油で焼き
醤油をたらして味を確認。



良い感じでフランパンに乗ってくれました。


出来上がり
\< ̄Σ ̄>/



豚ロースは良い肉なのでシンプルに焼いてみました。
良い肉はシンプルでイイ。
噛めば噛むほど美味しい。
もちろん付け合わせのキムチ焼きともあう
韓国料理っぽいの良い。



今日もノンアルビール。
ノンアルビール飲んでると違和感なくビールになってきた。
(ノンアル)ビールと豚キムチ最高
焼きキムチよくできた。

コロナの外出自粛の次はギックリ腰でさらに外食できず。

韓国料理屋行きたいなー
活気あるワチャワチャしたお店で
あの斜め鉄板でサムギョプサル焼いたの食べたい


コロナめぇー
というかギックリ腰よ、治っておくれ。
まだ病院まで行くのもツラい。
何度も足トントン叩いたり休み休み歩く日々。
すごく病人っぽいので外出時は
軽くジャケットとか着てしっかりしてるアピール。
さ、リハビリ頑張って復活するぞ!





地味にやってます
(なんちゃってアイコンは私の落書き)


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コメント (2)
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