農産物直売所いねすで「幸水梨」

お盆休みに玄関飾りの切り花を求めて農産物直売所「いねす」へ。

さすがにお盆休みは菊中心のお墓用の切り花がほとんどでした。

玄関飾りの切り花はあきらめて、

せっかく来たのだからと野菜と果物を購入。

今回は「幸水梨」。

今年初めて購入するので一番高い商品を選定。

２個で￥600也。

福井では今が旬の幸水梨です。

昨日はサッカー応援観戦から帰宅するとタイミング良く、

幸水梨を栽培している友人から電話がありまして、

近くまで来ているので梨はどうするとの問い合わせでした。

２袋、￥2,000也で買わせていただきました。

袋を開けると甘い幸水梨の香りが漂いましたね。

梨を栽培している友人いわく、

梨の旨味成分はお尻の方に多くあるため、

箱詰めする場合、旨味成分が均等に広がるようにお尻を上にするとの事でした。

という事は、家での保管もお尻を上にしておくことが良いのでしょうね。

友人を信じてみます。(^_^)v