よしだ麺飲食店で人気のカレー煮込みきしめんです。
今回は、冷凍味噌煮込みきしめんを使い、カレー煮込みきしめんの作り方をご紹介いたします。
煮込み用鍋をご用意ください。
だし汁300m~400mを温めます。(水を沸騰させ顆粒のだしを入れていただくのも大丈夫です。)
解凍したきしめんをパラパラと鍋に入れます。
3~4分ゆでます。
その後、カレーを入れます。
カレーはレトルトでもご家庭で作られたカレーでもOKです。
よく混ぜて2分煮込みできあがり。
この時ネギ、たまご、などお好きな具を入れてください。
カレーを入れたあと、焦げつきやすいのでご注意ください。
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