学生時代に札幌に住んでおりました。
東京、仙台の大学の受験に失敗し、“しょうがなく”札幌へ行きましたが、
これが大正解!
すごくいいところでした
お金があれば、毎年1週間くらい旅行に行きたいくらい。
食べ物も美味しいし、永久就職見つけてくればよかったなぁ
・・・と、何を思って札幌を振り返っているかといいますと、
日本シリーズの北海道日本ハムファイターズを見ているからなんです。
当時は、阪神戦や西武戦があるぅ~なんて喜んでいたもんですが、
今や、プロ野球のチームはあるし、J2のコンサドーレ札幌はあるしで、
ホントに楽しそう。
もともとスポーツに興味なんてなかった札幌育ちの友人も、
『やっぱり、SHINJO、小笠原でしょ!』なんて言っちゃってるし。
うらやましいかぎりですぅ~
ま、思い出話はこの辺にして、本日のお弁当でーす。
10月26日のお弁当
○梅わかめご飯
◎ささみの梅巻き
○ツルムラサキのおひたし(マヨネーズと共に)
○タコのピリ辛炒め
◎カジキの竜田揚げ
○チーズ入り玉子焼き
○トマトとたまねぎのイタリアンサラダ
『ささみの梅巻き』は寝る前に、ささみを“ペッタンコ”にする作業が面倒ですが、
出来上がりの見た目もいいし、お弁当にはピッタリです。
チーズ巻きと2種類にしようと思ったんですが、
玉子焼きに入れるものが思いつかなかったので、梅だけになりました。
しかーし!驚くべき事実が!!
この梅干、大特価で買ってきたらしく、ただの塩っ辛い梅漬けだったんです!!
私のお弁当のささみ巻きはよかったんですが、
弟くんのお弁当に入れた“ささみせんべい梅風味”は、
塩っ辛くて食べられなかったそうです
悪気はありませんから
カジキシリーズ第2弾は、『竜田揚げ』です!
お弁当に竜田揚げは、コーヒーにクリープみたいなもんですよねー!
・・・とはいうものの、初登場か
さて、カジキシリーズ第3弾は何でしょうか??
☆お知らせ☆
明日は、またしても外食ランチをすることにしましたー!
時間に余裕があれば、弟くんのお弁当アップできるかもしれません