今日は、ミネストローネを作りました。
ヒヨコ豆をたっぷり入れた、具だくさんスープです！
具材を細かく切るのが面倒で、延ばし延ばしになっていたのですが、
やっと作ることができました。
コンソメスープで煮て、カットトマトの缶詰をどばっと入れただけという、
超簡単レシピですけど、
ヘルシーだし、使えるメニューですよ
今日のメインイベント！と楽しみにしていた大好きなサッカーチームの試合が
実は昨日行われていまして・・・
ネットで結果を知っちゃったし、なんだか・・・って感じです。
楽しみにしてたのにーー
ま、勝っていたので良しとしましょうかね
