大和某所の訪問を終えて、お昼・・・。
大和警察そばの豚丼も良かったのですが・・・、
駅近くのこのお店が気になりまして入店。
移転オープンしたばかりだそうです。
和のとんこつ(680円)に味玉(100円)
不思議な感じです。麺、具は豚骨ラーメンそのものですが、
魚介系のダシとの融合がありました。
随分マイルドな印象ですね。
そして、替玉(100円)コレは太麺にしました。
しっかり、固ゆでな太麺はラーメンの基調を変えてくれました。
ナカナカ、面白い味わいでした。
今度は和風まぜそばを試してみたいです!!
大和警察そばの豚丼も良かったのですが・・・、
駅近くのこのお店が気になりまして入店。
移転オープンしたばかりだそうです。
和のとんこつ(680円)に味玉(100円)
不思議な感じです。麺、具は豚骨ラーメンそのものですが、
魚介系のダシとの融合がありました。
随分マイルドな印象ですね。
そして、替玉(100円)コレは太麺にしました。
しっかり、固ゆでな太麺はラーメンの基調を変えてくれました。
ナカナカ、面白い味わいでした。
今度は和風まぜそばを試してみたいです!!