沢山の親戚に囲まれて～♪

今日は、母本当に本当に、楽しみにしていたようです。
朝もわたし並みに早起き
自分の体が、大変なのに、料理も頑張っておりました。

親戚のみなさんにも、「座りなさい。座りなさい。」と言われてるのに・・・・・。
「料理は、好きなことだから好きなことしてる時は大丈夫だから。」と。
１日中(*^-^)ニコ(*^-^)ニコの母でした。

わたしは内心【夜は、きっと倒れたように寝ることになんだろうな～。】と思いました。
でも、笑顔いっぱいで、楽しそうにしている母を見たら、嬉しくなりました。
無理は、して欲しくなかったのですが、楽しみにしてたのですもの
母の好きなようにさせてあげようと思いました。

わたしの方も、朝から予定通りパン焼きをしました～
まずは、昨日仕込みをして冷蔵発酵させたパン生地です。
こんな風に冷蔵庫で、じっくりゆっくり発酵させます

今日は、(^オ^)(^ハ^)(^ツ^)で、このこしあんのシートを使ってみましたこんな感じです。

このたたんでは伸ばす作業に、コツが要ります～

このような層を作る為には、大切な作業です～

綺麗な層になりましたね～

このくらいになるまで、仕上げ発酵させましょう～

焼けました～

可愛いでしょ～

アイシングをすれば完成です～

次は、昨日寝かしておいたロールケーキの仕上げをしちゃいましょう～

*・;・^;・:＼(*σ▽σ*)/:・;^・;・* ハーイ
みなさんこんな綺麗なロールケーキ見たことないと(ノδ◇δ)ノびっくりしてました～
(*゜-゜)ニコッ(*゜ー゜)ニヤッ(*゜ー+゜)キラッ

そして、食パンをひと家族に、１本ずつなので、合計７本焼きました～

１回に４本しか焼けないので、まずは４本～

型から、ちょい出るくらいで、ＯＫです～

綺麗に焼けました～

２回目は、３本焼きにしました～

こちらもVery Ｇood～

お店みたいですね～
こんなに食パンがいっぱい～

最後に、先日大好評だったρ(・д・*)コレを使って

パウンドケーキを焼きました～

余力で、水羊羹まで作るわたし～でした～(笑)

みなさんお土産があると思っていなかったと
とってもとっても喜んでくれました～

母も鼻が高かったと思います。

ロールケーキが１切れだけ
(*'ω'*)......んなぜ
実は、「わたしだって、大好きなんだから食べたい」とわがままを言いました。(笑)
自分の父親の親戚なので、小さいころからよく知ってるおじさん、おばさんばかりでしたのでね。(笑)　

みなさん「甘さ控えめで、しつこくなくて、こんなにお腹いっぱいなのに
　　　　　　いくらでも食べれそうだわ。是非、○○みちゃんに習いたい。」な～～～んて言ってくれました。
お世辞
いや、おかわりしてたくらいなので、本気だと思います(笑)

支度も片づけも、メチャメチャ大変でしたが、親戚のみなさんが本当に喜んでくれたので
わたしも幸せな気分になれました～

父も母も久しぶりに親戚に囲まれて、とっても楽しそうでした～

ただ、やはり心配なのは、母・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・。
どうか明日、大丈夫でありますように・・・・・・・・・・・・・・。
祈るばかりです。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。