白菜お浸し

09月27日（火）　曇り→雨→雷雨→雨→曇り

午前中から雨が降りはじめて昼前には雷雨になりました。大音量でバリバリバリバリです。




朝ごはん
・しらす丼（しらす、オクラ、温泉たまご）
・がんも煮あんかけ
・茗荷甘酢漬け
・胡瓜とわかめの冷たいスープ




お弁当
・ゴーヤと豚肉の炒めもの
・かぼちゃサラダ
・白菜お浸し
・ひろし＆梅の実ひじきの混ぜご飯

白菜のお浸しはだしの素で味付けしています。塩分がはいっているのでほどよい味にしあがります。
茹でた白菜は熱々のままざく切りにしてボウルにいれます。だしの素をパラパラふりかけてざっくり混ぜて冷めたら水気を絞ってできあがり。入れすぎるとエグい嫌味がでてしまうので要注意です。