八角イリュージョン

３日間友達が泊まりに来ていたので
気合をいれて肉マンをこしらえた。

ひき肉にネギ・椎茸・ザーサイくらいしか入ってないのに
八角を入れた瞬間に間違いなく中華料理に化けるのだ。
まあザーサイも入ってるけど。

なんでもない炒め物でも八角がはいった途端に中華炒め。
なんでもない炊き込みごはんも八角が入った途端に中華おこわ。
なんでもないスープに八角が入った途端に中華スープ。
まさに八角マジック、八角イリュージョン！！！


と私は信じている。
というかそれで中華料理ができた気になっている。
つーかそれぐらいでいいやと思ってる。


こんなに中華料理を支えてる八角だけど
かわいい見た目に騙されてそのままかじったら痛い目にあわされる。
その辺もまたイリュージョン！！！



違います、思い込みじゃありませんってば。
少なくとも気配くらいはでますって。