まずは「こおろぎ」。
どういうわけかこれを売っている屋台は、隣に必ず「養殖中の生こおろぎ」を
置いている。
うちのは新鮮ですよ、というアピールだろうか。
炒ってあるのだと思うが、いい香りのスパイスが振りかけてあり、なかなか
おいしかった。ビールにもウイスキーにも合いそう。
もうひとつは「タガメ」。写真のものは市場で売ってた「生（なま）」。
屋台で売っているのは揚げてあるようだ。五匹で20バーツだったが、
そんなに食べられそうにないので一匹だけ買った。
5バーツ（15円弱）。ちょっと割高。
お尻をかじると、臭いが口の中に広がった。強くはないが、いいにおいではない。
女子大生M・Uさんに回した。彼女もちょっと食べただけで、女性映画監督N・Mさんに。
「これ、豚の糞の味がする」と言いながら、N・Mさんは全部食べてしまった。
その光景をビデオに撮らせていた。唇に黄色い汁を滲ませながら……。
翌日、彼女は浮かない顔をしていた。
「ああ、あんなもの食べるんじゃなかった。後悔してますよ。いまの気分は、
そう、たとえて言えば、酔った勢いで好きでもない男と寝ちゃった翌朝かな」
なるほど。この次会っても徹底無視、という感じね。
私はタガメよりこっちの「sushi bar」の方がもっと抵抗あるなあ。
