長崎県のアゴだしのラーメン♪

アゴだしとは飛び魚のだしで、アゴがはずれるくらい美味いことから…

動物性油でギトギトなのが好きな人もいればその逆もいる
味はその人の好きにすればいい
ただ、素材は大事にしたいね!
このラーメンはアゴだしが効いてますよ
今回は角煮ラーメン

このアゴだしはうどんがまた美味いんですよ♪
知らない人がいたら残念です
北九州や長崎でうどん食べてみてください
大森は初めて食べたときに感動しましたよ
麺ももう少しレベルアップすると嬉しいのですが、とにかくスープは好きだな♪
深い味わい
ごちm(__)m

アゴだしとは飛び魚のだしで、アゴがはずれるくらい美味いことから…

動物性油でギトギトなのが好きな人もいればその逆もいる
味はその人の好きにすればいい
ただ、素材は大事にしたいね!
このラーメンはアゴだしが効いてますよ
今回は角煮ラーメン

このアゴだしはうどんがまた美味いんですよ♪
知らない人がいたら残念です
北九州や長崎でうどん食べてみてください
大森は初めて食べたときに感動しましたよ
麺ももう少しレベルアップすると嬉しいのですが、とにかくスープは好きだな♪
深い味わい
ごちm(__)m