よもけのいま

よもけの「イマ」をぼちぼちっと発信中

盆ダンスでフォカッチャを

2009-07-31 | ぱん

明日、明後日は鷺ノ宮の盆踊りですね。

 

今年はGioGioさんから白羽の矢が飛んできて
急遽「よもぱん」がお手伝いさせていただく事になりました!

 

 

GioGioさんの今年のメニューはフォカッチャ。
このフォカッチャのレシピ提供&プチレッスンをさせていただきました。
GioGioの粉師匠Sクン、そしてマスターもガンガンに焼いて準備万端で望みます!
よもぱんも本番用フォカッチャを十数枚を焼かせていただきまーす。


そして、なんとPOPまでも作らせてもらっちゃいました(゜∀゜*)デヘ

 

 

お味はイチオシ!マスターお手製の「塩キャラメル」!!
そして「チョコ」、土曜日のみで数量限定となりそうな「ツナマヨ」の3種です♪
カップ入りなので、食べ歩きにも持って来いですよ(*゜ω゜*)
盆踊りをブラブラしながらゼヒ食べてくださいね!!

 

みなさまのお越しをお待ちしております♪

 


ランチandネイル

2009-07-24 | まったりしたこと

1ヶ月ぶりにMさんのサロンにネイルのお直しに(´ε`* )
「それならばランチも行きましょう!」と相成りました。

 

一緒に行くはずだったNaoちゃんは諸事情で今回リタイア。
なので私とMさん2名でデートです。
「Naoちゃんの分も食べてくるからね!!(TwT)」
と、気合十分で行ったのは馬場のミャンマー料理店「ミンガラバー」

 

めっちゃ暑いので思わず「ビール飲んじゃう?」と両名。
ランチに来るサラリーマンズに見せ付けてやると思ったところ、
食べ飲み終えるまで我々とカップル2組だけでした(゜ε゜;)
ランチメニューのラムのスパイス煮はGood!
辛くなくて食べやすい♪ミャンマーの料理は前も食べた事ありますが、
食べやすくて舌に合うかも。辛いものもあるとは思うけど美味しいです。

 

 

 

さて、サロンに移動して看板犬のジローさんを撫でながら
フットのお直し。その後「モニターになってもらってよい?」
と、ハンドの新メニュー(予定)をやってもらっちゃった(゜∀゜*)
1ヶ月、過酷に指先を使ってレポ報告します!Mさん!
これ本メニューになったらオススメですよ奥さん(゜д゜;)

 

 

 

1日タップリ遊んでもらって心も体もリフレッシュ。
髪も切ったし、明日から気合入れて行事に臨めます!!
行くぞ!おー!!

 

 


サマーカットになったジローさん



 


粉モノ万歳!

2009-07-22 | おいしいもの

「タコヤキ屋さんができた」と首相のページで情報をゲット!
タコヤキ、タイヤキ、お好み焼きなどの粉モノ好きとしては
行かいでか!(゜д゜;) と言う事でGO!

 

行くと焼き待ち15分との事なので、お願いして買い物へ。
時間に戻ってくると少し行列が(゜∀゜*) やっぱタコヤキって
小腹が空く時間に食べたくなっちゃうのかしら?


早速持ち帰っていただきました♪
香ばしくて美味しかったです(*゜ω゜*)
次はヤキソバ食べようかな。
ご馳走様でした~。

 


またまたHappyTime

2009-07-21 | まったりしたこと

 

今日はShinonさんで麺々マスターのバースディを祝うとの事。
ありがたくお声をかけていただき、ちょろりと潜入。

 

お話は弾み、お酒は進む。居心地良く進む時間。
参加させてもらえてとても楽しかったです!


ママのお料理、バースディケーキも美味しかったなぁ~
ああ、いつものように食べまくってしまった私です。

 

Happy Birthday 麺々マスター(´ε`* )


ヨルカラ

2009-07-17 | おいしいもの

ちょっと買い物をしに近くのセブンイレブンへ。

 

夜ってなんか食べたくなるもので、つい小腹を満たすものも
買っちゃったりして(=゜ω゜=)

 

「お店で手作り」のPOPがある唐揚げ弁当コーナーに釘付け。
ゴハンはさすがに食べれない・・・と思ってたら、レジ横に
唐揚げのみを発見!!で、迷わずソレを買ってみました♪

 

はー(゜∀゜*)これはいい!
お肉も柔らかくてパクパク食べてしまった・・・
寝る前なのに。

 

今度、ビアとコレを買って帰ろう♪
ステキなおつまみ発見の夜でした。

 



今週の呑んべのパン

2009-07-16 | ぱん

 

今週の呑んべのパンは「フォカッチャ」です♪
ママ手作りの挽肉カレーと一緒に
ぜひぜひご賞味ください(*゜ω゜*)

 

 

さて、ヨモパンはしばし夏休み。
今シーズン最後の仕込みとなりました。
これから自主トレを兼ね気まぐれ作成で焼いていきますので、
Shinonさんにて突如の登板時はよろしくお願いします!

 


ぷくぷく発酵中のフォカッチャさん


今回はスキヤキ!

2009-07-12 | おいしいもの

Shinon常連さんと行く木曽路ツアー第2弾!
我が家もまたまたご一緒させていただきました(*゜ω゜*)

 

木曽路と言えばしゃぶしゃぶですが、今回はスキヤキ!
スキヤキテーブルの面々は、も~超エキサイト(゜∀゜*)
マツタケ入りだったもんで、鼻血ブーでした。
はうぅ(TwT)おいひぃ~・・・

 

 

今回も飲み放題付だったので、もうチャンポンでメロメロ。
またまた店長さん&スタッフの皆様にお世話になりました。
ありがとうございました!

 

メロメロになりながらも2次会は麺々さん。3次会は寿々喜家さんでした。
今回もごちそうさま&楽しかったです!

 



出張講習会?

2009-07-11 | ぱん

本日は某所でパンの講習会です。

 

とある計画の一環で、
プロの方への手ほどきとなりました。
さすが粉の扱い、手さばきはお見事!
なんの心配も無く、ただ生地の扱いをアドバイスするのみ。
後はその「計画」の日まで私含め自主練習あるのみ!

 

さて、その計画とは・・・
次回に続く!

 

 


今週の呑んべのパン

2009-07-09 | ぱん

 

今週の呑んべのパンは
「カレンズまきまきパン@ホシノ天然酵母」
「プチライ麦パン@ホシノ天然酵母」
「フォカッチャ@ドライイースト」
の3種類です(*゜ω゜*) Shinonさんでぜひお味見ください。

 

 

さて、もうすぐ梅雨明け、夏まっしぐらという事で、
今まで週1定期便だったのを今月末より9月末まで
不定期便でお願いする事にしました。


実は我が工房、夏場は恐ろしく室温が上がるため、
「どうしたもんか?」と悩んでいたのです。
安定したモノが作れないとなると、それをお出しするわけにはイカンです。
なのでShinonママに相談させていただいて、
思い切って「お休み」そして時には「気まぐれ押売り」を
させていただく事に決めました。
ワガママを快諾していただきありがとうございます!

 

しかし、この期間中に一大イベントが入るかも知れなくて・・・
詳しくはまた後日ご報告として、
今後とも「その日暮らし的よもぱん」よろしくお願い致します。