よもぱん日記

よもぱんのイロイロな情報をお知らせ

よもぱん連絡板

中野区鷺宮のとあるアパートの1室に
2010年6月19日オープンした小さなパン屋のブログです。

販売日のメニューやお店のお休みなどコチラでお知らせいたします。

パンの販売日は火(時々)・木・土の12時からになります。
※月に2回ほど仕入れと店主メンテナンスのため
お休み頂く事がございます。後、激しく悪天候の場合、
店主が煮詰まった時など急なお休みを頂く事もあります。
ご了承の程、どうぞよろしくお願いいたします!

※当日のお取り置き、ご相談ください。
  ご用意出来ない場合もありますが、お問い合わせください。
※店主一人で賄っておりますため多忙時には多々
  ご迷惑をおかけすると思います。何卒ご容赦ください!
※お越し頂くお客様へのお願いがございます。ご一読ください。


★6月、7月のお休み★
6/30(木)・7/2(土)臨時休業!
5(火)、19(火)→お休みとなります。




6/30(木).7/2(土)は臨時休業!

2016-06-29 | お知らせ

またも急なお知らせで申し訳ありません!!

日頃の不摂生と自制心の欠如からか、
ウイルス性胃腸炎になってしまいました(TwT)

今の症状が完治するまでパン製造の
お仕事は自粛するようにと、
お医者様からお話がありました。

この梅雨のデリケートな時期に
菌を振りまき、万が一があっては
もう二度と皆さまにお会い出来なく
なってしまいますので、
それを避けるためにも今週の販売日、

30日(木)と7月2日(土)は
臨時休業させていただきます。

毎回毎回ご面倒をおかけしますが、
何卒ご了承の程、お願い致します!

来週の販売日に関しましては、
体調の経過を見て、また週末に
ご案内させていただきます。

本当に申し訳ありません!!

先週ウキウキと調子に乗って
ご馳走を食べ過ぎたバツなのか(@_@)
己をコントロールできず猛反省中です。

何卒ご容赦ください。

店主

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25日土曜日、営業中!

2016-06-25 | 焼きたてパン情報



昼から暑くなりそうな土曜日です。

日が差すと一気に夏ですね。
歩いているだけで汗かきの店主は
ホッペ真っ赤で汗だくです(゚ε゚;)

風呂上りみたいですが
違います(笑)

そんな中、焼けてます!
 

本日は・・・

★ホシノ天然酵母のパン

全粒粉入りドライイチヂク ¥350

五穀粉と雑穀のパン ¥300
ライ麦ブルーベリー ¥250

明太バタークッペ ¥200


★サフドライイーストのパン

でかちーずぱん ¥300

ハムめんたいチーズ ¥200
ずんだあんぱん ¥200

フォカッチャ ¥250


以上をご用意しております。
どうぞお運びください。

みなぷっくり焼けてます!(゜∀゜*)

ツブツブ雑穀入りの五穀粉と雑穀のパンは
やんわりもっちり食感です。香ばしく
ほんのり甘い小麦の旨みを楽しんで
頂けるかと思います。

お子様にも大人にも人気の
ワイルドブルーベリーの甘みが効いた
ライ麦ブルーベリーもいい感じで
焼きあがりましたよ。

そして今日もさりげなく
プチ明太祭りが開催されております!(笑)
シンプルですがバターと明太マヨが
染みた「明太バタークッペ」、
ハムとチーズとブロッコリーが合う
「ハムめんたいチーズ」と
2種類ご用意しています。ぜひお味見ください。

フォカッチャは本日、黒オリーブバージョンです。 

それでは!
みなさまのお越しをお待ちしております。

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まちなかのバル鷺飲夜に行ってきました

2016-06-24 | よもぱん日記

水曜日、木曜日に鷺ノ宮で開催されたイベント、
まちなかのバル「鷺飲夜」に行ってきました。

まちなかのバルとはチケットを買って
鷺ノ宮の美味しい飲食店をハシゴ酒して
回ろうというステキすぎるイベントなのです。

もともとこのイベントに参加される
お店のお手伝いに行くため、
木曜日はお休みを頂き、調整して
時間を空けていたのですが、

「大丈夫だから飲みにいっておいで!!」

と、スタッフのお姉さんのとても力強い
後押しを受け(笑)、お言葉に甘え、
お客さまでもあり、仲良くして頂いてる
お友達でもあるステキな女子の面々と
鷺ノ宮の美味しいお店巡りをしてきました。


ほるもん善さん

皆さま、入ってみたいけど入りづらい、
美味しいって聞いたけど行った事ない、
というお店にもチャレンジ!


炭火鮮鳥こうざんさん

どのお店もお忙しいのに笑顔と
このイベントの為に準備された
美味しいおつまみで迎えてくださいました。


Artspace&cafe MUSAさん

「鷺ノ宮にこんな美味しいお店があったのね」

という気付きや、また来てみたいというキモチが
芽生えた事、お店の敷居はそんなに高くないと
感じられるとても良いイベントだったと思います。


らーめん秋龍さん

よもぱんはイベントには参加していませんが、
鷺ノ宮のお店をこよなく愛しておりますので、
お仕事帰り、ちょっと食べて帰ろうかな?
お休みの日は飲みにいってみようかな?
ゆっくりお茶しに行こうかな?と
このイベントを通じて皆さまが気軽に
思っていただければとても嬉しく感じます!


トラットリア・ジュリエーゼ・ダ・エンメさん

その合間にうちに寄ってもらえれば
尚の事、嬉しく思います!!(笑)

そんな鷺ノ宮の街にどうぞ
遊びに来てみて下さいね。

もし来年もこのステキイベントが
開催されたなら、店主がアテンドしますので
一緒に回りましょう(´∀`*)

あ、それを口実に休む気だ(笑)

ではではまた明日♪

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23日木曜日、お休みです。

2016-06-23 | お知らせ



本日の販売日は、

卸しご予約分のみで、
店頭販売はお休みを
頂いております。

ご面倒をおかけしますが、
何卒ご了承ください。 

土曜日は通常営業いたしますので、
どうぞお立寄りください(´∀`*)
心よりお待ちしております。

店主 

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21日火曜日、営業中!

2016-06-21 | 焼きたてパン情報



蒸しっと梅雨空な火曜日です(;゚д゚)

工房はエアコン無しでは
キビシイ暑さとなってまいりました。

せめて自宅ではもうひと頑張り…
したい所ですが、広報と一緒に
冷たい場所に寝転がる始末です。

今日は夏至。季節はもう夏。
あっという間に季節は
移り変わっていくんですね~。

そんな中、焼けてます!
 

本日は・・・

★ホシノ天然酵母のパン

全粒粉入りドライイチヂク ¥350

全粒粉入り田舎パン ¥300
オレンジフランス ¥250

えだまめチーズ ¥230


★サフドライイーストのパン

でかちーずぱん ¥300

黒オリーブとアンチョビのパンピザ ¥200
クリチジャムパン ¥200

メープルブレッド ¥250

***************

よもぱんのスコーン ¥150


以上をご用意しております。
どうぞお運びください。

みなぷっくり焼けてます!(゜∀゜*)

田舎パンは全粒粉の甘い香りで
ふっくふくに仕上がっております。
オレンジフランスもオレンジピールの
香りが食欲をそそりますよ。
イチヂクはこの時期、キリリと冷やした
白ワインとぜひ。クリームチーズを
のせて食してると軽く1本空きます!(笑)

久々のメープルブレッドは
ほんのり甘め仕立てですよ。

スコーンは全粒粉ミックスで
小麦の旨味を楽しんで頂けるかと。
アイスコーヒーといかがです?

それでは!
みなさまのお越しをお待ちしております。

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