よもぱん日記

よもぱんのイロイロな情報をお知らせ

よもぱん連絡板

中野区鷺宮のとあるアパートの1室に
2010年6月19日オープンした小さなパン屋のブログです。

販売日のメニューやお店のお休みなどコチラでお知らせいたします。

パンの販売日は火(時々)・木・土の12時からになります。
※月に2回ほど仕入れと店主メンテナンスのため
お休み頂く事がございます。後、激しく悪天候の場合、
店主が煮詰まった時など急なお休みを頂く事もあります。
ご了承の程、どうぞよろしくお願いいたします!

※当日のお取り置き、ご相談ください。
  ご用意出来ない場合もありますが、お問い合わせください。
※店主一人で賄っておりますため多忙時には多々
  ご迷惑をおかけすると思います。何卒ご容赦ください!
※お越し頂くお客様へのお願いがございます。ご一読ください。


★12月のお休み★
6(火)、13(火)→お休みとなります。
28より冬休み(予定)

.
.

3日土曜日、営業中!

2016-12-03 | 焼きたてパン情報



お出かけ日和!だけど寒い土曜日です。

12月に入ってキュンと冷えますね。
でも空気が澄んでいるので
早朝も星がキレイです(笑)
この寒さと暗さで師走を
実感する店主でした(゚∀゚)

そんな中、焼けてます!
 

本日は・・・

★ホシノ天然酵母のパン

全粒粉入りドライイチヂク ¥350

メランジェ(木の実のパン) ¥300

ペッパーベーコンスティック ¥200


★とかち野酵母のパン

全粒粉のブール ¥300


★サフドライイーストのパン

でかちーずぱん ¥300

クリチジャムパン ¥200

焼きカレーパン(トマト入り) ¥230


以上をご用意しております。
どうぞお運びください。

みなぷっくり焼けてます!(゜∀゜*)

お待たせしました!冬のパン、
メランジェは今日から登板です!
ライ麦ベースにオレンジピール、
カレンズ、ナッツを閉じ込めた
どっしりした香りの良いパンです。
薄くスライスするのがオススメ。
お試しくださいね。

とかち野酵母のブールも香りよしです。
店主の大好きなパンのひとつ。
やんわりもっちりしてますよ。

クリチジャムは只今イチゴジャム♪
甘くてイイ香りです。

焼きカレーには本日、千葉県産の
プチトマトをカットして使っています。
ゴロっとジューシーかもですww 

それでは!みなさまのお越しをお待ちしております。

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1日木曜日、営業中!

2016-12-01 | 焼きたてパン情報



今日から12月!の木曜日です。
雨上がりで空気がキラキラですね。

さて、
とうとう師走になってしまいました(゚Д゚;)

あっという間に12月という感じです。
そりゃ寒いですよね(笑)
皆さまも忙しくなる月かと思います。
どうぞ息抜きしにお立ち寄りくださいね。

そんな中、焼けてます!
 

本日は・・・

★ホシノ天然酵母のパン

全粒粉入りドライイチヂク ¥350
全粒粉入りぶどうクルミ ¥250

焙煎五穀粉のブール ¥300

プルーン&クリームチーズ ¥250


★サフドライイーストのパン

でかちーずぱん ¥300

気まぐれあんぱん ¥200
ハムオニオンチーズ ¥200

四方角食パン ¥500

**********

甘食 ¥150


以上をご用意しております。
どうぞお運びください。

みなぷっくり焼けてます!(゜∀゜*)

香ばしいぶどうクルミや
五穀粉ブール、あったかメニューと
良く合いますよ。

プルーン&クリームチーズは
ホットワインのお供にいかがでしょう?

気まぐれあんぱんは本日
「メープル粒あん」です。
メープルの香りが不思議とマッチ。
コーヒーにも日本茶にも合います。
お試しくださいね。

甘食ですが、前回は小さいものを
2個入りでお出ししていたのですが、
ちょっと小さすぎるように見えたので
今回は大きくして1個入りにしよう!
と、大きくした所、思ってたより
大きくなってしまいました(笑)
お茶請けにどうぞ。牛乳とも好相性です! 

柚子のお裾分けもまだございますよ。
小さいですが果汁たっぷりです。
お役立てくださいね。 

それでは!
みなさまのお越しをお待ちしております。

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26日土曜日、営業中!

2016-11-26 | 焼きたてパン情報



今日も寒い土曜日です!

ここ数日が寒すぎて工房の色々な
モノが凍えて動かなくて焦りました(゚Д゚;)
もちろん寒いとパンたちも
寝坊なのでドキドキしております。

店主は既に着ぶくれ・・・
 

そんな中、焼けてます!
 

本日は・・・

★ホシノ天然酵母のパン

全粒粉入りドライイチヂク ¥350

チェリー&カシューナッツ ¥300

ゴマフランス ¥250


★サフドライイーストのパン

でかちーずぱん ¥300

気まぐれあんぱん ¥200
ピーナツバターチョコナッツ ¥200

和風ツナちくわピザ ¥230

*******

ゆずヨーグルトケーキ ¥200

以上をご用意しております。
どうぞお運びください。

みなぷっくり焼けてます!(゜∀゜*)

無添加ドライチェリーを使っている
チェリー&カシューナッツは香ばしく、
ゴマフランスはぷっくりと小麦の香りと
ゴマの食感が良いですよ。

和風ツナちくわピザは本日は
明太マヨバージョンで♪

気まぐれあんぱんは
「渋皮栗餡」にしてみましたよ。
寒い時にほっこりするお味です。
日本茶に良く合いますよ♪

そして、鷺宮4丁目産の無農薬柚子の
皮と果汁を使い、ヨーグルトと卵たっぷり
で作った「ゆずヨーグルトケーキ」は初登板。
ほんのり香る柚子が効いたケーキです。
おやつにどうぞ♪

それでは!
みなさまのお越しをお待ちしております。

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明日は1週間ぶり営業です

2016-11-25 | よもぱん日記

帰省休みも無事に終え、
明日は1週間ぶりの営業となります。

ヒンヤリと寒そうですが、
遊びにいらしてくださいね(*^^*)

今年も大家さんから鷺宮4丁目産の
柚子をたくさん頂きました。
明日はこの柚子を使ったお菓子を
お出しする予定です♪



チビチビサイズのものは
皆さまに恒例のお裾分け。
ワゴンの一番下に置いてますので、
ぜひお持ちください。

紅茶に入れたり、焼酎のお湯割りに
ギュと絞ったり、柚子風呂にも。
無農薬で自然のままに実ったので
パワーたっぷりですよ。

そして、
キモチばかりですが店主帰省の
お土産をご用意しております。

店主の故郷の隣町は醤油処。
その醤油を使った飴を買ってきました。



ひと粒、そっと忍ばせて頂きます。
数に限りはありますが、無くなるまで
忍ばせ続けます(笑)食べてやってください。

それではまた明日(*^^*)

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再開は26日(土)より

2016-11-23 | お知らせ



先週末より帰省のため急に
お休みをいただき、ありがとうございました。

店主の育った町は瀬戸内海ぎわ。
久しぶりに穏やかな海を見れて、
心が洗われました(TwT)

さて!

長らくお休みを頂いたよもぱんですが、
26日土曜日より再開させていただきます!

また遊びに来ていただけると
ウレシイです(*^^*)

本日は取り急ぎご連絡まで!

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