娘を駅に送って行く途中で食べたの
メニュー表にうどんが2種類ありました
違いを聞いたら機械式と手打ちの違いだそうです
ちなみに写真は機械式
娘は手打ちを注文したので食べみた
色・味が違った
手打ちの方があっしには合っています
また娘とうどんを食べに行った
異常に硬い麺
しかも麺1本1本がやたらに長い
良くかみしめて食べないとならないの
麦の味がしてこれはこれで美味しいです
汁は塩味のキノコ
娘は塩味のナス汁
うどん屋さんにも唐揚げが販売されていたのにはビックリです
今度は蕎麦かな