ふき

北海道の「ふき」です。
内地の「ふき」と違って大きいです。
味はメチャメチャ美味しいです。
昔は、苦くて不味いしいイメージは無かったのですが・・・
北海道で「ふき」を食べるようになってかに大好きになりました。
年を取ったなーあ♪

はまち

またも興部からの便り
興部近くの海で網にかかった「天然はまち」です。
さっぱりしていて、これが「はまち」と言う感じで
目からうろこでした。価値観が代わりました。
当分、「養殖はまち」は食べれないな・・・
でもさ、「天然はまち」を販売しているを見た事無いな(-_-;)

ずわい蟹

興部で食べたずわい蟹むです。
もちろん、本物ですよ・・(^○^)
偽者もあるらしい
偽者は、甲羅にある丘(凹凸)が６個あるのが本物みたいです。

ほっけ定食

おばんでした。
紋別で食べたほっけ定食です。
ちなみに７００円です。
ほっけの味もいいのですが・・
一緒に出てくる荒汁がメチャ美味しいよね
一度、北海道の食堂でご賞味あれ・・・(^○^)