●はつしろ・・・トイレは綺麗ですが●

●はつしろは、波津海岸に。
　波津海岸⇒私が中学の頃は同級生と電車＋バスで、良く来たものです。
　（夏：友人と真っ黒になるまで泳いで、日光浴してました）

　久しぶりの波津は、だいぶ変わっていました。

　はつしろも建屋を改装（移動？）したようで、内部は新しくなっていました。
　トイレは男女別で＜綺麗＞・・・新しい感じです。

　ここで１つ：タオルはなく、自動エアー機ですが、この機械の＜風邪は冷風＞なのが
　気になりました・・・＜冷たい＝寒いです＞。
　お酒を飲んでいるせいか、特にこの＜冷たさ＞が気になりました。

　＜ミカン狩りと買い物＋食事がセット＞の小旅行でした。バスははつしろの社名入りの送迎バスで。
　旅行会社の主催でなく、料理屋が企画するものなので＜小回り、融通がきく＞ものの
　ように感じました。今日は、晴れ＋暖かくて良かった。

●陣原わかば会・・・バスハイクで⇒波津の＜はつしろ＞●

●今日は、バスハイクでした。
　わかば会は、もともとは＜わかば子供会＞でした。
　今日の参加に子供は＜０人＞・・・子供の減少とともに＜大人の会＞に。

　工程は：みかん狩り⇒道の駅で買い物⇒＜はつしろ＞で食事。

　まず、驚いたのは＜箸入れ＞＋＜ビール＞にオリジナルの表示がされています。
　これは、来店者には＜サプライズ＞であり、なかなかの心使いです。

　ビールのものは＜シール＞ですが、こういう表示は、少なくとも何枚かを事前用意を
　するでしょうから、＜好印象＞につながります。（真似をしたいです）

●11/19 送別会で、若松＜金鍋＞ その6

●若松　金鍋　女将から＜金鍋＞の歴史・・・戦時中の金属の拠出、そしてこの金鍋をお店に
　戻すまでの話は興味深いものがあります。
　この器は戦時中でも、どこかに保管されていたようですが、それを＜取り戻す＞際の苦労は
　並大抵のものではなかったような。

　ほんとうにここ＜金鍋＞殿は、北九州市民としても＜胸をはれるお店＞です。
　
　また、今回も女性の仲居さんの動きは、すばらしく、客として＜まったくストレス＞が
　かかることのない接客には感心させられます。

　また行きたくなるお店、＜金鍋＞殿。次回は取引先に案内＝紹介したいです。

●11/19 送別会で、若松＜金鍋＞ その5

●そしてこの写真。
　初めて拝見した＜これぞ、金鍋＞です。

　この金色が眩しく、思わず＜手を合わせて＞しまいました。

　そして、なんと、この金鍋で＜お酒を飲ませてくれる＞のです。

　金鍋から＜お酒の熱さが伝わります＞、全員が一杯づつ飲み干しました。

　貴重な経験でした。（写真は取締役部長の飲んでいる姿です）

●11/19 送別会で、若松＜金鍋＞ その4

●ここ金鍋は国の歴史的建築物の＜国登録文化財＞で、
　本館と表門が登録されています。

　そして各室には、これまた歴史をかんじさせる書画、骨董品もあり、ここに来ると
　＜過ぎ去った歴史、古き良き時代、そして今を大事に生きないと＞と思います。

　この掛け軸は＜東郷平八郎＞と。

　今回は大広間で懐石をいただきましたが、風情があり、この部屋自体も料理を美味しくしていると
　感じました。

●11/19 送別会で、若松＜金鍋＞ その3

●料理以外でも、こんなものが。
　河童の徳利です。

　北九州市若松区と言えば＜河童＞も有名です。

　この夫婦河童の徳利は、小ぶりですが、１合？
　注ぎ方によっては頭から、お酒がこぼれることも。

　この後、なぜだか＜女性の方の徳利だけ＞で出てきました。
　（男性客を意識してもらったのか？）

●11/19 送別会で、若松＜金鍋＞ その2

●料理の全部は紹介しませんが、懐石は＜月＞。
　真ん中あたりの料理で、魚、肉、吸い物、揚げ物、他などすばらしいです。
　眼でたのしみ、味で楽しみとここ金鍋殿は＜接待する側も安心＞です。

　これは柿のグラタンです。

●11/19 送別会で、若松＜金鍋＞ その1

●昨日は６８歳の社員の退職送別会でした。ということで６枚の写真。まず１枚目。
　久しぶりに金鍋殿の料理を堪能しました。

　上品かつ繊細、そして美味しい料理に＜退職者も満足＞していました。
　来て良かった。

　この１枚は、前菜の中のひとつです。懐石料理。

●小倉北区 武蔵の店員●

●会社の総会・・・中間取締役会で。
　上期の業績は、まあまあ。しかし、この円高で・・・輸出業者は厳しい。

　まずは、この取締役会の成果はよかったが、これからが？？？

　打ち上げ＜小倉北区　武蔵＞の店員の対応は、すばらしいです。

　わたしら＜飲んべいの対応＞は、さすがうまいです。

　店員は＜並んで待機＞、注文のたびに＜うまい対応＞です。

　安くて、うまい＜武蔵＞。ここはお勧めです。

●今日は、中間取締役会・・・その後、＜小倉 武蔵＞で。

●小倉駅前・・・武蔵で。
　飲み会は、７名で、いろんなものを注文して＜１８０００円＞。
　１８０００÷７は、ひとり２６００円位。

　昔からですが、ここは、＜定番＞ですかねー。

　私の一押しは＜串カツ＞・・・これは＜肉ばかり＞の串です。

　通常の串カツを＜２倍＞した大きさ・・・食べるべきです。

　美味しい＋店員の対応は＜ＧＯＯＤ＞！！

　

　

●５日 夕食は、黒崎駅前＜龍鶴園＞・・・中華料理●

●＜龍鶴園＞：家庭料理的、庶民的なお店でした。
　１８時半過ぎ＜入店時は、１組＞のお客さんでしたが、どんどん来店客が。

　ＮＥＴで事前に調べていました。高級中華ではなく、家庭料理に近く、価格も安いです。
　量には、定職やＳＥＴ料理もありますが＜単品は『大』と『小』＞あります。

　写真の奥の一品は＜豚の大腸炒めの『小』＞、手前は＜鳥のチリソース『大』を小皿にわけた＞ものです。

　特に印象強いのは『（オーナー？）奥さん＝笑顔が最高に良いです＝笑い声も（気持ちいいくらい）良い笑い方』

　こちらの『お勧めは？』⇒『餃子、それも水餃子ね！』と。
　もちろん食べてみました。美味しいですよ、これも。

　駐車場は、近くの100円パーキングを利用しますが、『100円パーキングに停めた』というと⇒100円いただけます。
　５人で、適当に頼んで８品＜7700円＞・・・一人1500円程度です。（私はＢＥＥＲも飲みました）

　次回は、食べたことのないものを・・・。

●送別会でした・・・黒崎の＜ヒポリタ＞というスナック●

●一次会は、安川電機グループ御用達＜洞海クラブ＞にて。
　4200円の料理でした。なかなか良かったです。
　今回は、送別会でもあり、別に鉢盛りも４つ追加にて。
　いつも思いますが＜鉢盛りは量が多く＞食べ応えありです。

　二次会は＜ヒポリタ＞というお店に・・・はじめて利用しました。
　店内は、綺麗です、そして＜隠し部屋的に個室がある＞のが特徴。
　この部屋からは三角公園が見えますし、７人から８人が入れるので
　『接待などでの利用に、お店としてちょうど良い』と思いました。

　そして＜トイレ＞＝綺麗にしてます。シンプルながら、おしゃれであり。
　清掃もバッチリ！、好感がもてます。
　女性スタッフは、皆さん＜お綺麗＞。ここ良いお店です。

　この内容は、月曜に＜役員に報告＞予定。