●新年度は3/21から まだまだ忙しく-2

●小倉北区鍛冶町１－８－２０　一椿＜和＞。

　トイレは、綺麗です。とても良い空間です。

　手洗いは小じゃれています・・・清掃は行き届いています。

　アメニティは少なめ。

　全体として、安心感のある綺麗なトイレです（好感もてます）

　さて、この頃ＮＥＷＳで「料理の写真撮るのは・・・」というのがあり、
　これからは、お店に撮影の許可を得てからと考えています。
　（トイレ撮影も聞いた方が良いのか、どうか？？？）

●新年度は3/21から まだまだ忙しく-1

●会社の年度更新で、残業続き。

　2013年度は3/20まで、新年度となり組織新編成、新委員会、新役員手続き・・・と
　毎日が２３時近くまで残業。

　さらに新システムの導入で、業務も大変な状態。

　なかなか、一息つけず。明日は経営会議、２日は親会社での新年度計画発表会。
　ストレス発散は＜飲み＞で。

　すでに２月末に行われた、送別会のお店を紹介します。

　小倉北区鍛冶町１－８－２０・・・一椿＜和＞（NAGOMI　和）というお店です。

　ここは、大人数での会食でよく利用されます。暗めの照明の中、個室での宴会可能。

　＜一椿＞のお店は小倉の各所にありますのですが＜料理は、似た感じ＞。
　今回も懐石＋飲み放大です。

　１点気になるのは、料理の出るスピード・・・「ダッーーーー」とどんどん出て、
　あとはお酒のお代わり、あまりにどんどん出るのは＝その方が従業員も楽からか？

　ま、男性の会だとこれでも気にならないかも。女性の＜食事にゆったり感が欲しい＞場合は
　どうかなー？と感じます。

　ということで、次は＜トイレ批評＞

●気がつけば 春も近し●

●あっと言う間に、もう３月に・・・ブログもなかなか更新できず。

　３月、組織改編や、新方針を決めたりで、忙しい日々に。

　やっと更新できました・・・こたつの中に入っていると、なんとなく暑く。
　もう春の準備する時期か？？？
　（あれだけ寒い日が続いていたのが嘘のようです）

　昨年の秋以降＜左肘痛＞に悩まされ・・・これはゴルフのせい？
　（そんなに練習してないのに、なんでか痛い）
　
　今日も天気予報では：＜PM2.5の報道＞、今までは＜花粉＞⇒今や＜花粉＋PM2.5＞
　確かに、空はかすみ、なんかすっきりしない日々が続く。
　（これは九州だけ？）

　これから先は、黄砂も。
　なんか、気候の変化についていけない歳に、なっていくような。

2014年 スタート 補足

＜たまちゃん食堂＞・・・いつもなら、ここで「トイレ批評」ですが、
正月早々、トイレの写真もなんなので：

イタリアンのコース料理の中、前菜を紹介します。

お皿にはいくつかを盛り、お酒のあてにはＧＯＯＤ！
（特にエビは丸ごと食べれる、カリカリ感が良い）

このあとの肉料理、パスタもたいへん美味しいものでした。

※たいへんそうに見えたのは、「２階への料理を運ぶこと」
　当日は２０人近い人数の忘年会で、厨房もオーナー１人とバイト（？）で
　切り盛りされ、なんか、申し訳ないような。
　（価格も、接客も高評価できるおみせです）

2014年 スタート

2014年１月２日　今日は、昨日と違って「日差したっぷり」・・・天気は最高です。
（昨日は、風が強く＜冬の天気＞『北九州のこのどんよりとした天気』に
　季節感あふれると感じるも、『どうにかならないの？』『気分も冬』という感じ）

さて、年末の忘年会の１つを、遅ればせながら紹介します。

お店は【たまちゃん食堂】・・・折尾中学の近く、コスモスの前。

初めて伺いました・・・こじんまりとした店内。この日は２階を利用。

料理は5000円（だった？それも飲み放題と言ってたような）

前菜、スープ、肉、・・・・デザートまで（＋コーヒー）

コストパフォーマンスに溢れてます（お店の看板と「・・・食堂」という
名前から、『ここは定食屋?』と誤解してました、＜コース料理＞も
十分堪能できるお店でした・・・単品もランチ中心にあるようです）

●小倉北区 ダイニング 益正-2

●トイレです。

　コレットの中の店舗。ということは、独自の（お店の）トイレではないので・・・。

　ただ、この１４階はこの「益正」殿だけの階なので、どうにかできないかなーという印象。

　ビルのトイレ＝殺風景で冷たい感じの、「単なるトイレです」感ありありで、

　せっかくの美味しい料理、夜景は最高！なのに、興ざめというか、残念な感じ。

　お店の雰囲気をいかせる、＜ここは益正の店舗の一部です＞という作りなら・・・。

　（トイレに行くには、草履を履いて、お店のレジ前をとおり。。。この動きが残念）

●小倉北区 ダイニング 益正-1

●北九州市小倉北区　コレット１４階　「ダイニング　益正」

　ここには初めて行きました。

　エスカレータでどんどん上に、１２階？？？・・・どこから１４階にあがるのか？
　判らず？？？

　一旦、他の買い物のため１０階にもどり、買い物後に、こんどはエレベータで。

　窓からは小倉の夜景が見えます。雰囲気はなかなか良いです。

　カップルで来てる人、６人グループなど、時間経過とともお客さんは増えて。

　難点は：接客が？？？　慣れてないというか？新人なのか？もうひとつ。

　そして、トイレです。⇒　「－2」を。

●ゴルフ・・・５０歳過ぎると ウェアは派手に●

●この半年で、自分に言い聞かせて実施していることは：
　毎週土曜日に＜ゴルフ　打ちっぱなしに行くこと・・・練習、練習＞6：20～約１時間。
　ウェアはなるべく＜派手目＞にすること。
　（おっさん＝黒、紺は一般的、ここは一発、目立つものを）

　ウェアは今までは、近くの「ヒマラヤ」でのセール品を購入するか、ＮＥＴで購入するかでしたが
　どうしても「地味系」ばかり・・・なんかないのか？派手系は？？？

　遅ればせながら見つけました⇒【ラウドマウス】です。
　色使いなど、気に入りました。

　あの「ジョン・デイリー氏が来ている、このウェア」
　今回は、この2つを購入しました。

　これでも少々、控えめな方・・・このラウドマウスを知ってからは、毎日ＮＥＴ検索中。

　３０日にはこれを来て（どちらか）、ラウンド予定です。
　（バイザーも購入を計画）
　

●神戸からのお客様を・・・３件 Blue Cafe トイレ●

●３件：
　
　「坪根」⇒「Blue Cafe」⇒「クラブ　ＥＶＩＴＡ」と行きました。

　「Blue Cafe」：トイレは、ま、普通＝なんとなく、まとまりまく、家庭のトイレのよう。
　　このことで、実は＜落ち着き感＞あり。

　ただ１点：私達が行った時も途中＜ちゃんと、清掃してました＞
　お客様に気づかれず（＝私は気付いてましたが）、短時間に＜きちっと＞清掃完了してました。

　ここは感心。素敵なお店です。

●神戸からのお客様を・・・３件 Blue Cafe●

●神戸からの梱包組合加盟企業・・・小倉で会食です。

　「坪根」⇒「Blue　Cafe」に。

　小倉北区鍛冶町１丁目　南国ビル２階。

　お店は、広くなく、カウンタ＋BOXで。

　お店の皆さんは、接客上手＋個性あり＋AB型（？）

　ざっくばらで、楽しめます。

　つづいて、トイレ批評を。

●10/2 一椿・川花店のトイレは

●小倉北区鍛冶町　一椿・川花店

　トイレは男性、女性は別にあり・・・良いです。

　綺麗に清掃されています。このお店、まだまだ新しいお店なのか？ニオイもなく、
　埃、汚れなども目立つものなし・・・好感もてます。

　当日は、他のお客様がいないこともあり、トイレの床汚れも少なく（？）
　最後まで、快適に使用できました。

　総合的に良いお店。
　（忘れていた点：１点・・・熱燗は＜極熱・・・灼熱の熱燗＞、残念。
　　懐石料理には美味しいお酒で楽しみたいところ・・・手で持てないほどの
　　熱さのお酒は、勘弁してください）

●2013年度 下期スタート 会食は＜一椿＞

●１０月１日は勤務先の経営会議、２日は親会社での下期計画解説日。

　９月、３月は期末・次期処理や、計画の準備で忙しさはピーク。

　さて会議のあとは会食です：小倉北区鍛冶町１－２－１０　一椿・川花店にて。

　１０名以上の会食では、お店の方の接客も大変そう（器をならべ、食べたら引いてと）、見ていて
　「ひとつひとつ並べなくても・・・。私が、回すようにいいましょうか？」というも、お店には
　ルール厳守なのか、狭い座敷を＜店員さんは行ったり来たり＞、こちらも方も＜落ち着いて
　食べられないことも＞。
　もっとざっくばらんに食べても良いのになー。店員さんの動きは大変です。

　懐石料理は、３５００円と聞きました＋飲み放題⇒なかなかボリュームがあり、お腹は満足、満足。
　私は、デザートは食べきれず。

　さて、次はトイレ批評です。

●先週は大阪、神戸に出張 お土産で●

●新大阪駅の「KONDITOREI　KOBE」を探す、探す・・・４０分間

　出張でした、久しぶり、それも大阪は何年振りか？

　取引先の訪問、仕入先の工場見学など。関西も、まだまだ残暑厳しかったです。

　そして九州へ戻る際に・・・自宅からの＜お土産の指定＞は「白いバニラフロマージュ」でした。
　ＨＰを見ながら、最初の２５分間は『いったいどこ？お店はどこにある？』
　新大阪駅は、昔しかしらない私にとって『どこに行けば店はあるか？？？』

　探す、そして駅の案内の方に聞くも⇒「どこでしょう」「そんな店ないようで・・・」と。
　朝の８時３０分です、出勤の方は中央口前を、どんどん歩いて来ます。
　
　新幹線中央口：お土産のコーナー、そこにも店はなく、『もう乗車時間も迫り、あきらめるか・・・』

　最後の１０分、通勤の皆さんの流れを逆走して⇒『あった、こんなとこか』という感じ。
　新幹線南口。
　すぐに＠1575円×２つを購入し、新幹線ホームに。滑り込み、汗だくだく。
　（お店は９時から：９時２０分発の新幹線では、ちと時間不足）

　その夜、家族で食しました・・・『うまい』

●台風 会議の後は特急で・・・●

●昨日は、親会社で経営会議。８月は稼働日の関係で業績は厳しい結果でした。
　朝から雨、台風の直撃の予想もあり、天候はどんどん悪化に。

　北九州人としては台風の直撃には慣れていますが、交通機関がSTOPしたりするのには
　困っています。

　会議中に思うのは、『今年の豪雨災害で、被害がでているところにこの台風の影響は大きい』。
　復旧していく中で、この雨は・・・・。自然現象のこととは言え、大変なことがダブルパンチ・・・。

　会議も終わり、小倉駅では＜１時間の遅れ＞など、やはり影響がでていました。

　普通電車は遅れが出ている中、駅のアナウンス：『間もなく到着の特急電車には、特急料金なしで
　乗車できます』と・・・到着の特急に、多くの人が殺到です。
　どうにか乗り込んで、ここまでは良いのですが、私の乗降駅は＜普通列車しか停まらない駅＞。

　なかなか家にたどりつかず・・・　。今日も豪雨状態・・・朝から、湿度が高く不快感大です。

●小倉北区鍛冶町の「三隈（みくま）」にて-2

●さて、ちゃんこの前に＜肉＞です。

　私は、このお店、はじめてです。
　わが社の役員と親会社の総務課長は、何度も来ているとのことで、＜この鉄板焼き＞を注文。

　これ２人前です。肉の回りにはニンニクたっぷり、野菜も多目。

　旨すぎです。柔らかく、肉厚ありで・・・・すごすぎる。

　こうしている間に、私は日本酒が体を回り、この後のちゃんこのことを良く覚えてません。
　（ちゃんこ：写真を何枚も撮っているので、食べたのでしょうが？？？？
　　この後は、最近良く行く＜メンバーズＣｏＣｏ＞さんに行き、さらに焼酎を飲み、すばらしい
　　接客を受け、泥酔・・・）

　＜三隈＞さんのトイレ批評は、飲みすぎで撮影できず。次回に。