★おでん風・・・巾着３種★

★秋の気配と言いながら、まだまだ昼は暑いが・・・。
　夕食は、昨日・今日と＜おでん風＞。
　＜おでん風＞というのは：具材は、私の好きな巾着がメインです。
　巾着とあまり物のエリンギを煮込んだ物。
　巾着は３種：
　＜ひき肉＞、＜餅＞、＜ホタテ＞です。
　※ひき肉で失敗：買い物に行く時間が遅くなり＜豚／牛の合挽き＞がなく
　　今回は牛のみのひき肉で・・・やっぱ、合挽きにすべきだった。
　　明日も食べます・・・この煮詰まり気味の汁にうどんで食す予定。