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★秋の気配と言いながら、まだまだ昼は暑いが・・・。
夕食は、昨日・今日と<おでん風>。
<おでん風>というのは:具材は、私の好きな巾着がメインです。
巾着とあまり物のエリンギを煮込んだ物。
巾着は3種:
<ひき肉>、<餅>、<ホタテ>です。
※ひき肉で失敗:買い物に行く時間が遅くなり<豚/牛の合挽き>がなく
今回は牛のみのひき肉で・・・やっぱ、合挽きにすべきだった。
明日も食べます・・・この煮詰まり気味の汁にうどんで食す予定。
夕食は、昨日・今日と<おでん風>。
<おでん風>というのは:具材は、私の好きな巾着がメインです。
巾着とあまり物のエリンギを煮込んだ物。
巾着は3種:
<ひき肉>、<餅>、<ホタテ>です。
※ひき肉で失敗:買い物に行く時間が遅くなり<豚/牛の合挽き>がなく
今回は牛のみのひき肉で・・・やっぱ、合挽きにすべきだった。
明日も食べます・・・この煮詰まり気味の汁にうどんで食す予定。
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