寒い

気温が低めです。

正月モードもそろそろ終わりです。

パン作りも大分慣れてきましたがここ数回失敗しています。原因が分かりません。

焼き具合が不十分で上がります。

時間を置くと乾燥して問題ないのです。

中々難しい。

気温や湿度のが関係しているのかもしれないとか具の量が多いのかとか色々です。

味は普通です。

ゆっくり、じっくりです。