くんくん

スモークマシーンで燻してみました。



昨日で2回目です。

前回はさくらチップが不完全燃焼でくんくんしませんでした。今回は改善しました。

チーズ、ハンペンを燻しました。



煙りがモクモク。

アジの干物にチャレンジ。

これも成功。



次回はタコです。

ゆっくり、じっくりです。

快晴

春らしい天気になりました。

のんびり過ごしました。

ランチは今年2回目冷やし中華です。



酸味を効かせてサッパリです。

午後はマイルームでルーチンの練習です。

地を這ってます。3年になります。

課題が沢山あります。出来ないことをトコトン繰り返す。できるようになりたいという気持ちです。

出来た時は嬉しいですが、また課題が出て来ます。

この繰り返しです。



楽しくやっています。

ゆっくり、じっくりです。

昭和

NHK朝の連続テレビ小説「ひよっこ」毎日楽しく観ています。

茨城の方言に和んだり、昭和の時間の流れを懐かしく思います。

「だっぺ」なんて方言は久しぶりに聞きました。

茨城は田舎だったんですね。

今では通勤圏です。

時代は変わりました。

戦後の復興を遂げて東京オリンピックの頃です。

敵性音楽だったジャズも自由に楽しく聴けるようになった時代です。

昨日読み終わった本はナチス体制下のドイツでジャズをこよなく楽しんだ青年達の話でした。

昭和を懐かしむだけではなく、今を考えることも必要です。

正直20年くらい時代が戻ればと思います。

昨日は庭のバジルを摘んでジェノベーゼソースを作りました。

バジル、ニンニク、オリーブ、塩コショウをミキサーします。

レシピには松の実を入れるようです。




ソースをパスタにしました。

初チャレンジです。

時代は動いています。

ゆっくり、じっくりです。

GW

今週末から始まります。

新年度1ヵ月、そろそろ動きが出てくる頃です。

探し物は見つかりましたか？

今をちゃんと生きてれば 何か見つかります。

止まることなく、常に考えているのが人間です。

些細なことからビッグなこともあります。

捨てたり、拾ったりしています。

GWはそんなことを考えるには最高な時です。

さぁ、頑張るぞってね。

この時期元気な人が多い気がします。

SNSでの投稿を見ていてふと感じました。

ワクワクするものを探してアクションしましょう。

そして楽しくやりましょう。

ゆっくり、じっくりです。

継続#5

住み替えて2ヶ月を過ぎて心身共に安定してきました。

ここ間、気持ち的にいっぱいだったのでしょう、本を読むことができませんでした。

活字が恋しくりました。

普段は本が手放せなかった生活でした。

先週2冊Amazonからゲット。

やはり本はいいです。

活字を読むことで気持ちが落ち着きます。

内容も興味はあるのですが、活字を読むことがいいのです。

即効性をよりもジワっと身にしみてくるものです。

もちろん内容に感動することもあります。

本を読む習慣はいつまでも継続したいですね

活字が欠乏するとなんとなく不安になります。

ガツガツ読む年齢ではないですが、これからもよろしくお願いします。

新発見や自己啓発や感動が楽しみです。

ゆっくり、じっくりです。