群馬県みなかみ町に在るお蕎麦屋さん
『角彌』さん
水上へ紅葉狩りにドライブした時のランチでお邪魔しました
凄く人気のあるお蕎麦屋さんです
開店早々にお邪魔しましたが、既に先客さんでお席は埋まりかけてました
「紅葉メニュー」・・・10月10日から11月23日までの期間限定ですね
天ぷらはハーフサイズの盛り合わせも可能でした
つけ汁は「かも汁」や「舞茸汁」なども有りお好みで選べるのも嬉しい
飲み物や土産物もオリジナルの商品が並びます
テーブル上の調味料です・・・お塩は岩塩です
先ずは薬味と汁が用意されます
汁はタップリ有りそうで嬉しい
続いてお蕎麦と天ぷらと追加のかも汁が運ばれて来ました
お蕎麦は「三人前」です
お蕎麦は「新そば」・・・「へぎそば」なのだそうです
四角い杉の器に盛られて出てきますが、新潟の様に小分けしては居ないですね
つなぎが「海藻」でしょうか??
天ぷらは「野菜天」と「舞茸天」のハーフ盛り合わせにしました
凄いボリューム有りますから、3~4人で頂けますね
デフォのつけ汁・・・何とも透き通るお出汁です
白出汁なのかな??
お味はシッカリ出汁が効いていて角がなく上品な仕上がり
かも汁はタップリと鴨肉も入っていて美味
しかし、個人的にはコクが弱い感じかも・・・
個人的にはデフォの汁の方がこのお蕎麦に合っている気がしました(好みの問題ですけどね)
お蕎麦はツルッとした喉越しと歯応えが楽しめる逸品
タップリの盛りもスルスルと頂けてしまいますね
テーブルに乗るお蕎麦は手前から「3人前」「4人前」奥が「5人前」です
奥の「5人前」チームは更に「3人前」を追加注文していました(^-^;
それ程頂けてしまう美味しいお蕎麦でした
お店の入口に設けられているお土産コーナー
汁だけでも販売しているので、買っていかれる方も多いみたい
帰り際にはお店の外は行列が出来ていました・・・凄い人気ですね
250年の歴史ある老舗のお蕎麦屋さん
お近くに行かれた際には立ち寄られてみては如何でしょう
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お店情報
住 所 群馬県利根郡みなかみ町幸知189-1
電話番号 0278-72-2477
営業時間 11時~17時(水曜日 14時)
定 休 日 木曜日
駐 車 場 あり