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福島県の会津若松市ではとても有名なラーメン屋さん
『会津ラーメン 牛乳屋食堂』さん
会津鉄道芦ノ牧温泉駅のすぐ近くに在ります
夕方からの営業にお邪魔しましたが、噂通りの行列でした(^-^;
会津には喜多方だけでなく、ここ会津若松や白河など多くの激戦区が存在します
ラーメン好きな方が多いのでしょうね・・・羨ましいかも知れません
メニューも沢山ありますし、セット有るので迷いますね
大勢で行ければ沢山頼めて楽しいかな
店内は入り口正面に大きなテーブル席、その脇にも小さなテーブルが置かれ
奥にお座敷が有ります
テーブルの上にはオーソドックスな調味料ですね
定番の醤油も食べてみたいけど、同行の方からのおススメで
「充実」の味噌をチョイス
折角なのでソースカツ丼の付いた「Bセット」でラーメンをミルク味噌(+230円)でお願いしました
カツ丼はソースの他煮込みにも変更できるのですね
見るからにマイルドそうな出立ちの味噌・・・優しい味わいの味噌です
コクが有るけどシツコく無いので最後まで飽きずに頂けます
コーンやネギに糸唐辛子にチャーシューがトッピング
ボリュームはそれ程でもありませんから、セットでも行けますね
麺は透明感の有る中太ちぢれ麺・・・プリっとした歯応えが楽しい
縮れが有るので、スープの絡みも良いですよ
そしてソースカツ丼はハーフサイズながら中々のボリュームが有って嬉しいですね
お肉も柔らかで衣は薄め・・・ソース派辛目でスッキリした味付け
美味しいですよこれ・・・お店によってそれぞれの味わいが有り楽しめそうですね
福島の味付けは想像してた感じとは違い、意外に薄味ですね(あくまでも想像していた感じとはと言う意味で・・)
もっと色々頂いてみたい衝動に駆られます
庶民的な食べ物が美味しく頂けるのは魅力的です・・・B級グルメが流行るワケです
旅は地元の物を頂けて味わえる楽しみが醍醐味??でしょうか!?
秋です・・・旅に行きたいな
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お店情報
住 所 福島県会津若松市大戸町三寄香塩343
電話番号 0242-92-2512
営業時間 11時~15時
17時~20時
定 休 日 水曜日
駐 車 場 あり