赤城おろし豚精肉店 本庄店 本庄市 2011年03月18日 | 埼玉（本庄・上里・児玉郡）ぐるめ 本荘市内の国道１７号線沿いに在るとんかつ・トンテキ・お惣菜バーの『赤城おろし豚精肉店 本庄店』さん何度かお店が変わった店舗です・・・店内はセンターに大きな衝立付きのカウンター席窓際にボックス席が並びゆったりとした空間になっています基本は「まるかつ」と「トンテキ」ですね「まるかつ」は極薄にスライスされた豚肉を２８枚重ねて作られた所謂「ミルフィーユスタイル」のカツですねトンテキも同じく極薄のお肉を重ね . . . 本文を読む
