梅干し
2018-06-15 | 日記
今年は梅干も漬けようと今保存袋で漬け込んであります。
毎日保存袋をひっくり返しています。
水があがってきているので後は
赤紫蘇を買って来て揉みこむだけ。
カビが生えないように・・・・上手く漬かると嬉しいな・・・・・
次男と友人が誕生日なので以前描いた絵手紙送りました。
最近絵手紙もさぼってばかりの毎日。
これではふりだしに戻ってしまうので
またボツボツ腰をあげて描きましょうか。
今年は梅干も漬けようと今保存袋で漬け込んであります。
毎日保存袋をひっくり返しています。
水があがってきているので後は
赤紫蘇を買って来て揉みこむだけ。
カビが生えないように・・・・上手く漬かると嬉しいな・・・・・
次男と友人が誕生日なので以前描いた絵手紙送りました。
最近絵手紙もさぼってばかりの毎日。
これではふりだしに戻ってしまうので
またボツボツ腰をあげて描きましょうか。
この季節しか出回らない物ばかりなので
猫の手も借りたいくらい忙しいですね。
今年はラッキョウ漬けに梅干、梅酒、
それに今冷凍してある梅がまだあるので、
ジャムにしようと考えています。
毎日忙しそうですね。
あまり無理しないようにね。
こうゆう事も大変だけれどし終わるやれやれと安堵感もあります。
マメに義理をするたずさんご立派です。
梅干漬けは初心者です。
今年が梅の生りが良かったと言って
沢山頂いたので挑戦しました。
今の時期しか出回らないので
忙しいです。
ミッチーさんのように上手く漬かるといいですが。