炭焼きレストランさわやか
へ行ってきました。
念願の！！笑
何がきっかけで有名になったんだろう？？
何かで聞いて、行きたいなーってずっと思ってて。
今日行ってきました。
色々あって、食べられないかも！っていう瞬間を乗り越えて…
まんまんるのハンバーグを、お店の人が二つに切ってくれて、切った面を熱々の鉄板に押し付けてジュージューって言う工程があるんだけど。
それだとだいぶレアな仕上がりになるようで、レアが苦手な私はよく焼きで注文したところ、すでに二つに切られてしっかり焼かれて出てきた！笑
100%牛肉ってことで、しっかりした歯応え。
レアで食べてた友人は、しっかり焼かれた部分とレアな部分と食感が違って面白い、と申しておりました。
また一つ、経験値が増えました。
充実した楽しい1日でした。
