発酵レモン作った
塩レモンみたいなもんだけど参考にしたサイトの料理研究家の人がそう書いてた。やんふうがい...
食パンやめてみた
朝食と午後のおやつはオリーブオイルたっぷりかけたトーストにトリュフ塩をちょっと大目にふ...
大好きトリュフ塩パン
ルクアにトリュフベーカリーがオープンして行列のお店になってる。お並びご苦労さんです。や...
半額ミョウガ買った
ミョウガがこんなに大量売りなんて初めて見た。いつもパックに3〜4個入りが安くて100円のしか...
栗渋皮煮作った 納豆化する
今年も地味作業、イヤ、丁寧な作業で作ったよ。皮を剥く時包丁の背が当たりぱなしの人差し指...
梅干し湯でお腹いたわる
外出の時急な寒さでお腹が痛くなった。寒くなると貧血っぽくなる。吐き気して生あくび出て指...
おいしいお味噌とダシ
おいしいお味噌とちょっと高モンのお出汁買ったらやんふうの腕でもレベルの高いお味噌汁がで...
羊羹作った 栗渋皮利用
栗をたくさんもらったので栗ご飯作った。皮を剥くのに3時間ぐらいかかってネイルのお手入れしてもらったのに爪が真っ黒に( ; ...
干トマトのオリーブオイル漬け作った
お〜 お半額さまゲット冷凍してたニンニク使う2片使って残りはいつ使うやら?15分ほど煮るこ...
すだち塩作った
すだちをもらった腐らせてしまいそうなのですだち塩作るレモン塩、ゆず塩に続く第三弾👍洗う...
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